完勝《舌尖3》,這部紀錄片看完讓你直流口水!

2012年,紀錄片《舌尖上的中國》一經推出,就引起巨大反響。

而剛剛推出的《舌尖上的中國3》因各種張冠李戴、錯誤百出而而遭到詬病,讓人大失所望。

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不過今天我要說的這部紀錄片,可以彌補各位吃貨的遺憾,更重要的是,還不怕長肉哦!

它就是讓人看了欲罷不能的紀錄片:《水果傳》。

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《水果傳》導演羅穎鸞自曝自己非常非常喜歡水果,熱愛程度已經深入骨髓。

他願意不辭辛苦跨越全球15個國家,50個城市,精選出40多種五彩繽紛水果。

為的是拍出這麼一部色調高度飽和鮮豔,清晰度極其高,細節被放大n倍特寫的水果片。

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《水果傳》一共有6集,每集大概35分鐘。觀看過程感覺通體舒暢,這也是拜鏡頭所賜。

除此之外,還讓我們賞識到世界上居然有那麼多千奇百怪的水果。突然讓覺得辣麼多書都白讀了。

臺南名小吃愛玉冰因其爽滑軟嫩的口感深受市民喜愛。

愛玉是天然的果凍,配上黑糖水和檸檬汁成為炎炎夏日裡一抹清涼的慰藉,《水果傳》中方朝讚的妻子為孫女做的那碗愛玉冰滿載難言的愛意。

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在希臘語中,巧克力的意思是"神的食物",滋味醇厚香甜的可可總能帶給人們無與倫比的愉悅感。

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千年前的瑪雅人食用可可果的果肉,卻不知道可可豆的美妙滋味。

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被譽為"中國柿鄉"的馬家坡每年霜降都會曬滿金黃的柿子。

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黃土高原的風帶走了尖柿的水分,留下愈發甜蜜軟糯的柿肉。

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藍莓果肉細膩、酸甜適口。大興安嶺肥沃的黑土上生長的野生藍莓更是鄂溫克族人心底抹不去的酸甜滋味。

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六月,日本埼玉縣的梅園飄香。山口由美溫柔地摘下梅子,鼻尖似乎已嗅到梅酒的清香。

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這部水果版《舌尖上的"世界"》紀錄片除了對水果前世今生故事的敘述,更用充滿人文關懷的視角解讀普通人的生活。

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為採摘愛玉,鄒族人常常要徒手爬上十幾米高的巨樹。一份份晶瑩剔透的愛玉冰背後是一次次險些喪命的冒險。

法國人Vincent和Samuel為了將更好的甜蜜滋味分享給世界,不惜辭去工作、深入叢林尋找理想的可可果。

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馬家坡的眾人世代與柿子打交道,每年冬天也會留些柿子給過冬的鳥兒吃,在這片土地上人和動物是平等的。

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曾祖母悉心熬製的藍莓醬,不止是搭配列巴最佳的配料,也是鄂溫克族人對過去生活的懷念。

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不僅是對極致口感的追求,更體現了頂尖食品製作人對廚藝之道的終極追尋。

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紀錄片拍攝的是水果,講的卻又不止是水果。

正如羅穎鸞所說:"關於水果的故事裡,一定會有冒險和尋找,有關於童年的回憶,有人類基因深處關於採集的原始記憶和愉悅,有見識到自然奧秘的驚喜,當然也總是充滿著溫情和蜜意。"

《水果傳》不僅是一部關於水果的傳記,更是一個講述人與自然相處的故事集。

新奇的水果不斷刷新我們的認知,更讓我們懂得與自然和諧相處。


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