色香味俱全的五彩蝦仁炒飯，餓了就來一碗吧

1. 準備食材

2. 洋蔥切丁

3. 胡蘿蔔切丁

4. 香菇切丁

5. 蝦仁放黃酒和胡椒粉醃製一會

6. 雞蛋打散

7. 熱鍋冷油中放入蛋液，大火用筷子快速攪拌

8. 加入洋蔥丁翻炒均勻

9. 加入胡蘿蔔丁和香菇丁翻炒均勻

10. 加入蝦仁翻炒均勻

11. 加入飯，加鹽翻炒均勻

12. 加蔥關火，靠餘溫翻炒均勻出鍋

13. 裝碗