新鮮冬蟲夏草上市在即 電商“試水”預售

進入四月下旬,有著“軟黃金”之稱的冬蟲夏草即將進入採挖季,與往年不同的是,今年冬蟲夏草還未“出土”,便有電商開始在網絡和朋友圈裡發起“嚐鮮”邀約,“試水”預售。

新鮮冬蟲夏草上市在即 電商“試水”預售

冬蟲夏草主要產於海拔4000米以上的高寒地帶,青海冬蟲夏草產量佔中國總產量的60%,資源數量和質量均居中國之冠。

秦海彬說,目前冬蟲夏草頭期鮮草預售價格分為三個檔次,其中0.5克/根的為45元(人民幣,下同),0.7克/根的為65元,而1克/根的則需要95元。

在天貓網購平臺輸入“新鮮冬蟲夏草”關鍵詞搜索發現,目前預售的冬蟲夏草商品超過160種,其中商家月成交最高者有1040筆交易,預售期一般從4月6日開始至24日結束。

“這幾年冬蟲夏草的銷售方式一直在變化,已從以往的乾草(冬蟲夏草)轉為真空包裝的鮮草(新鮮冬蟲夏草)銷售,今年又出現提前預售,冬蟲夏草的銷售期正在逐步加長。”玉樹州冬蟲夏草協會會長嘎瑪生格介紹說,就目前情況來看,電商主打的預售並未影響上一年乾草的銷售價格。

據青海省玉樹藏族自治州冬蟲夏草協會統計,2017年青海玉樹冬蟲夏草產量在30噸左右,目前當地庫存量在1噸左右,其中1500根/市斤的價格在8至9萬元,每市斤漲幅在5000元左右。

“以前收售冬蟲夏草需要很大的本錢,而且收購的冬蟲夏草只能帶去西寧或成都一些大的集散市場交易。”36歲的巴丁是青海玉樹人,他說“現在冬蟲夏草主要通過電話和網絡銷售,快遞直達,今年網絡上又出現了預定,不僅增加了銷售渠道而且還能很快回籠資金。”

自2017年冬蟲夏草採挖季在網絡上掀起“嚐鮮熱”以來,電商不僅在價格上打出“親民”牌,而且還使出“渾身解數”教授顧客食用方法,如“冬蟲夏草山藥牛髓湯”“冬蟲夏草田雞腿粥”等,此外打出“0元預定”“支持100天退換貨”等招牌的電商銷量普遍靠前。

“新鮮冬蟲夏草從採挖到上市售賣,只有短短一個月,除了有產地差異外,(顧客)基本不用擔心購買到假冬蟲夏草。”青海珍賜生物科技有限公司總工程師張玉業坦言,“今年雖在網絡上發起了新鮮冬蟲夏草預售,但是對於市場(前景)還處在觀望狀態。”

“傳統珍品搭乘互聯網快車,既是時代發展需求,也是多渠道快速銷售的一種新嘗試。”青海省畜牧獸醫科學院草原所冬蟲夏草研究室主任李玉玲表示,商家如何把控質量,做好產品溯源,是未來(銷售)的重中之重。


分享到:


相關文章: