在農村，有很多神奇的美食，就算是城裡有錢的人也很難吃到，這些美食，不但味美，而且營養價值高，關鍵還稀有，今天咱們就來認識以下這幾種美味。
1、蟬花
蟬花是一種奇怪的生物，外形具有動物和植物共有的特徵，其實它的根是蟬的幼蟲，幼蟲在羽化前被蟲草菌感染、寄生，並吸收了蟲體的營養進而轉化為菌絲體，所以蟬花的營養也有了特殊的轉化，據說它的營養物質多達幾千種，保健功能極強，還是好多慢性疾病的剋星，堪比“冬蟲夏草”。
2、馬蹄菜又叫蓴菜，生長於池塘湖澤等地，估計很多人都沒有見過，並且連很多農村人也把它當做雜草，其實它具有藥食兩用的保健作用，古人所謂的“蓴鱸風味”的蓴就是說的這個馬蹄菜。城裡很少有賣，並且很貴。
3、桃膠
桃膠其實就是桃樹上流出的樹脂，外表晶瑩剔透。在農村孩子，尤其是種過桃樹的家庭對此一點也不陌生。很多人以為它沒什麼用，其實它的價值遠超想象。現在每年都會有商販來農村收購桃膠，收購價都達到幾十元一斤。它在城裡被稱為“樹上燕窩”，是一種難得的補品”，尤其對女人來說，非常的美容養顏。還可以做為活血、益氣的藥材，治療糖尿病、痔瘡等也有奇效。
4、
豆蟲也叫豆丹，它其實是是豆天蛾的幼蟲，以吃大豆葉子、洋槐樹的葉子為生。是一種無毒、無公害的昆蟲，豆丹一般生長在北方，算是北方城市一道特別有名的美食，肉晶瑩剔透，鮮美異常，並且富有高蛋白。雖然它是大豆的天敵，但它也具有治療胃病的特殊療效，這種昆蟲有時候會賣到上百元甚至上千元一斤。
所以說， 它們是不是很難得呢？你都吃過嗎？
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