手殘星人意大利麵瞭解一下 肉醬蝦仁意大利麵

今天要教給各位仙女的是我獨創的#肉醬蝦仁意大利麵#

不得不說這應該是我吃過最好吃的意大利麵了,簡單又實惠,手殘星人在家也能做出來的超級美味的意大利麵!

1準備食材 :這次我準備的食材有:意大利麵、意大利麵醬、番茄、蝦、紅色彩椒、洋蔥、西蘭花、香菇、肉末、橄欖油、調味料(鹽、味精、胡椒粉)

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2處理食材:將彩椒、洋蔥、香菇切成長條(注意:洋蔥一半切成條狀一半切成顆粒裝,顆粒狀是配合炒肉末用的哦~),將蝦剔完蝦線後切成正方體狀,將番茄切成顆粒狀。

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3煮麵:水量多一點,在水裡加入兩勺鹽,待水燒開後放入西蘭花燙熟撈起備用,然後放入適量意大利麵,煮15—20分鐘(具體看實際情況,我煮了17分鐘哈),面煮好後撈起來要滴入幾滴橄欖油拌一下哈,以免粘黏哈~

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4炒:

1~(煮麵的時候就可以炒醬啦)先在鍋裡倒入適量橄欖油,先放入洋蔥條翻炒,再依次加入切好的蝦仁、香菇條、彩椒條翻炒片刻後加入番茄顆粒翻炒。(炒熟後撈起備用)

2~再加入適量橄欖油,先加入肉末翻炒,然後再加入洋蔥顆粒一起翻炒,翻炒過程中加入適量鹽、味精、花椒麵。

3~最後將剛才撈起來的蝦仁香菇彩椒等匯入鍋裡再加入三大勺意大利麵醬一起翻炒,最後將煮好的意大利麵倒去鍋裡混著炒熟的醬翻炒,過程中再少許的鹽、味精、生抽就可以啦!

手殘星人意大利麵瞭解一下 肉醬蝦仁意大利麵

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5裝盤:把炒好的意大利麵裝在盤子裡,再將準備好的西蘭花配合裝盤就行啦!

哈哈哈 ,強烈建議仙女們嘗試一下這道超級無敵讚的#肉醬蝦仁意大利麵#哦!

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