近日，屈臣氏在香港開設了一家內設美食區、美妝、健康、電玩及美酒區的全新概念店，讓消費者看到一些盒馬鮮生等新零售超市的影子。事實上，連續多年走下坡路的屈臣氏正在越來越頻繁做一些新的嘗試，比如牽手網易雲、新開概念店、開賣小米手環。
業內人士表示，近年來，屈臣氏一直因為產品、導購模式被外界質疑，業績也不斷下滑，加上絲芙蘭等化妝品連鎖店開始在中國市場崛起，也對其造成一定的市場衝擊。在此背景下，背靠李嘉誠長和系的屈臣氏，向新零售方向試水，這也正是其換了新掌門人後的一系列嘗試，但是能否再造輝煌仍然有待觀察。
頻繁的“改變”
也有業內人士指出，隨著消費的升級，屈臣氏的門店已經不能更好的滿足消費者的需求，正在大量的流失原本黏性十足的用戶，為了留住消費者，並吸引年輕的顧客，屈臣氏試水概念店朝新零售方向試水是企業發展轉型的需要，如果試水成功，未來會大力複製並減弱現有門店的屬性。
屈臣氏集團董事總經理黎啟明表示，屈臣氏正不斷加速數字化轉型，今年將在全球開設1300家新店，在中國地區，今年將開500家新店。
事實上，除了香港概念店，屈臣氏近日以來著手進行多元化佈局，更是蹭了不少“熱度”。6月6日，小米手環3在屈臣氏廣州、深圳、北京、上海、成都五個城市的200多家門店及屈臣氏APP平臺、屈臣氏官方商城小程序全網首發。藉著小米的熱度，屈臣氏為APP平臺以及門店吸引了不少客流量。
今年5月，屈臣氏還牽手主打情懷牌的網易雲音樂，聯手發佈源自音樂靈感的2018流行色新銳美妝，推出美妝音樂主題店和免費打造音樂主題妝容。此外，近年來屈臣氏不斷引進零售科技，例如虛擬試妝、自助付款等。
業績壓力
事實上，急於多元化的屈臣氏也是迫於其業績下滑的窘境。
屈臣氏從1828年的小藥房，被李嘉誠名下的和記黃埔收購後，一路發展。1989年，正式進軍內地市場。自2005年起，屈臣氏開啟快速擴張步伐。截至2017年6月30日，屈臣氏中國區店鋪數量達到3014家，註冊會員人數超過6000萬，一度成為全球首屈一指的個人護理用品、美容、護膚商業業態的巨擘。
雖然仍在持續擴張，但屈臣氏的業績已經顯現出舉步為艱的苗頭。2016年，屈臣氏在中國首次出現了業績負增長。該集團所屬的長江和記實業公司發佈的財報顯示，2016年屈臣氏中國區營收為209億港元，較2015年下滑4%，店鋪銷售額同比下滑約10%。
不過在門店調整、改造與重新佈局的影響下，屈臣氏店鋪銷售額同比跌幅逐漸得已改善，由2016年的-10.1%改善至2017年的-4.3%，並於2017年第四季度恢復至正向增長，店鋪同比銷售額增長0.1%。但是，與此同時，屈臣氏中國區原CEO羅敬仁於2017年4月離職。
高管變動、業績下滑，這給屈臣氏造成了不小的壓力。事實上，隨著消費升級與消費群體的轉變，屈臣氏近年來一直飽受品牌老化、導購過多、產品更新慢等質疑。
其實，不只是屈臣氏，嬌蘭佳人亦面臨同樣的境遇。據Euromonitor數據顯示，其單店收入、坪效已連續7年下滑，至2017年單店收入僅69萬元/家、坪效僅1.03萬元/平米。
而在屈臣氏、嬌蘭佳人業績下滑的同時，絲芙蘭正在大舉進軍中國市場。Euromonitor數據指出，2008-2017年絲芙蘭收入均保持正增長，其中，2017年收入增長8%至35億元， 2012-2017年複合年均增長率約12.41%。從單店收入看，絲芙蘭2011年以來逐年穩步提升，2017年達1669萬元/家。
能否再造零售帝國？
一家企業的沉浮往往能夠折射出其背後集團的影子。屈臣氏的背後，是李嘉誠建立起的龐大零售帝國。除了正在自救的屈臣氏之外，同為“集團”成員之一的豐澤電器也面臨危機。豐澤電器由香港電燈公司在1975年創立，1986年被李嘉誠的和記黃埔收購，1990年歸入和記黃埔（現為“和記實業”）旗下的零售業務。
百佳超市是李嘉誠旗下知名度僅次於屈臣氏的零售業態。在2000-2010年大賣場最黃金的10年間，百佳超市一直處於換帥、調整過程中，包括撤出北京，關閉上海、成都等部分門店，最終收縮至華南發展。百佳超市在大陸市場的門店數始終沒能像沃爾瑪、家樂福那樣迅速擴張至數百家，而是保持在50家左右。
2018年3月16日，長和發佈公告稱，李嘉誠卸任董事會主席一職，其長子李澤鉅接棒。其實早在2012年，李嘉誠就已指定李澤鉅為其繼承人，接掌業務遍及50多個國家、橫跨從零售到電信和公用事業等領域的龐大帝國。
而市場環境的變化和屈臣氏的一系列“變革”也恰恰是李澤鉅成為實際控制人之後“悄然”改變的，能否順應市場，把脈消費習慣的改變，是新任掌門人面臨的挑戰。能否再造屈臣氏的輝煌，讓零售帝國獲得新的生命力和活力，也是市場對李澤鉅的期望。
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