野外野果栽秧泡，除草偶得兴致高。
不是农民不知晓，酸酸甜甜好味道。
这几天刺楸在地里做农活，翻土锄草是必不可少的。农田和耕地壁上的杂草是一定要除掉的，不然会影响庄稼的生长。刺泡是美食，纵有千万个理由，刺楸锄草时也不会把刺泡给铲锄。
酸酸甜甜，还是那个味，儿时的味道
看到这一片刺泡，满满的儿时记忆，这些刺泡用钱绝对是买不到的，大人小孩子都喜欢吃。有的人已经几十年没吃过了，但看到这些图片，一定能唤起大家无限的遐想。
那时每天在上学放学的路上，边走边找，上学迟到或者回家太晚还要编个理由。
农村野外到底有多少种刺泡？接下来让刺楸简单为大家介绍一下，千万不要流口水哈。
刺泡的种属
我们常说的刺泡为悬钩子属，属于蔷薇科、蔷薇亚科。当然，有些非悬钩子属的植物果实我们也叫做“泡”，比如桑科桑属的桑树所结的果实——桑葚，也被有的地方称之为“桑泡儿”，另外，同属蔷薇科的蛇莓为蛇莓属，也被有些地方称之为蛇泡。
刺泡之所以被农民称之为泡，从其外观来讲，一般为有刺的灌木，而它的果实是由多个小小的核果在花托上松散地聚合而成的，比拇指头小一点，就像一个个泡一样，故农村称之为“泡”或“萢”，有的地方称之为“莓”。
刺泡有多种颜色，比如红色、黄色、乌色、紫黑色等；刺泡有很多品种，比较有代表性的有栽秧泡、黄树莓、黄锁梅、乌泡子，还有鲁迅文章中提到的覆盆子……。
不管到底有多少种，这里刺楸不作区分，刺楸把它们统称为刺泡。
刺泡的生境
刺泡大多数生长在田坎、山沟、路边、农田和耕地壁上、山坡、地坎及灌木丛等生境中。以前那种沙质的耕地壁上到处都有，而如果刺泡的生境被破坏了——比如打了农药——那就只有到山里才能找得到。
对刺泡，各地叫法不一
在我国从南到前，大部分地方都有，而由于品种繁多（我国194种），各品种之间的外形特征又可能非常相似，加上各地农民的文化不一，对刺泡的种类会搞混淆，所以导致名称与叫法不一。
刺楸现在带大家了解一下对“刺泡”各地都有哪些叫法，看看其中有你熟悉的家乡的叫法没有。
（一）名字带有“泡”字（含同音字）：三月泡、刺乌泡、泡子、撒秧泡、刺泡儿、树泡儿、苞谷泡、籽泡、小麦泡、大麦泡（割麦子的时候才可以吃，所以称为大麦泡儿）、
灯笼泡儿、牛角泡、乌泡、乌泡子、空心泡、野泡儿、刺秧泡、红泡、丹阳泡、老山泡、抛里、梦泡、对子泡、端阳泡子、蒿种泡、秧泡、下秧泡、野泡儿、高树泡泡、拖拉泡、钓竿红泡、牛刺巴泡儿……；
（二）名字带有“莓”（含“梅”）字：野草莓、野莓、刺莓、假草莓、山莓、虎莓、树莓、牛奶莓、曼梅子、梅子、蔓越莓……；
（三）其他名字：亚望子、托盼儿、托盘子、托盘儿、托托盘、拖拉盘、瓢、三月奅、葡萄、葡撸、梦儿、梦子、梦果子、索蜜、大黄蜜、牛奶檬、牛奶包、牛奶梦子、美子、猪母奶、高粱果、满儿、刺檬、托芭、芙饺、棉家鹄鸪饭、闷子、摸摸（momo）、茶煲仔、沙米米、托班、小满、皮皮子、端午果子、萌佳果、刺坨、刺砣砣、脱棚、昂菠、美子……。
在这些名字中，有的名字非常好听，比如曼梅子、亚望子、索蜜、刺檬……等等，这也充分体现了农民朋友的智慧。
刺泡开花结果的时节
不同品种的刺泡，开花季节不同。比如覆盆子和黄树莓，在三四月份开花，栽秧泡在清明时节开花，而乌泡子则在温度相对较高的6月。
不同地方的同一种刺泡儿，开花季节也不同，有的地方开花早一些，而有的地方则要晚一些。像树莓在川湘等地，三月份就可成熟，故名三月泡。
记忆中酸酸甜甜的味道
刺泡的味道及外观都与桑甚、蛇莓的不太一样，是那种酸酸甜甜的味道，那种儿时的味道，让人不能抗拒的味道。
由于刺泡大多生长在农用田地边上，又加上可以解渴，所以农民在田地里做农活口渴的时候，若是碰到刺泡，就算得上是久旱逢甘霖。
閱讀更多 刺楸 的文章
