這份名為《喝酒的風險》的報告強調，飲酒會增加患心腦血管疾病、癌症和肝病等風險，容易使人對酒精產生依賴，並影響心理健康。酒精也會導致記憶障礙，而酗酒則會對大腦產生持久的影響。酒精還會增加發生事故和暴力行為的風險，產生一系列家庭、工作和社會問題。
這份報告認為，每週飲酒１０個單位（一個單位相當於一杯１００毫升的葡萄酒或２５０毫升的啤酒）為合理的限量，且１０杯酒要在一週當中不同的日子裡飲用。報告強烈建議人們別喝快酒，在喝酒時最好要吃食物，或同時喝足量的水。
報告說，酒精是導致比利時１５歲以上人群死亡和發病的第四大原因。不滿１８歲的未成年人、孕婦及準備懷孕的婦女以及哺乳期的女性不應喝酒。
報告建議政府採取多方面措施減少酒精飲料的消費，包括餐館應提供更多的免費水、禁止任何與酒精飲料有關的廣告、促銷活動和贊助、酒精飲料的包裝上應標明“酒精有害健康”之類的警告、提高酒精飲料的消費稅等。
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