在非洲西海岸，有一个小国叫毛里塔尼亚。人口不到400万，是一个多民族国家，总体上分为摩尔族和黑非民族（非洲黑人）两大类，黑人占70%左右。 毛塔非常穷，经济结构单一，基础薄弱，铁矿业和渔业是国民经济的两大支柱，外国援助在国家发展中起着重要作用。
毛里塔尼亚由于处在撒哈拉沙漠中，所以从空中俯瞰，不仅是首都，几乎是全国，都是金黄金黄一片，所以也有“西非海边黄金国”的美称。 这就是毛里塔尼亚伊斯兰共和国，简称毛塔。 首都努瓦克肖特，大部分街道都是沙子，超过十层的高楼几乎没有，不知道和中国的大农村比谁更强一些。
毛塔非常穷，贫困人口约占全国人口的42%。医疗卫生条件十分简陋，缺医少药，全国共有医生350人，相当于一万多人才有一个医生。
毛塔西濒大西洋，海岸线全长 667公里，渔业是重要的食物来源和国民经济支柱。 不过奇怪的是，毛塔渔民捕获回来的海鱼，竟然不喜欢新鲜的，非要在沙滩上暴晒成鱼干才拿去卖。 据说，这样的鱼干搬运和存放更方便，烤起来也更快。
毛塔渔民捕获的龙虾非常多，当本地人几乎没有几个吃龙虾的，通常是卖给外国游客，非常非常便宜。如果正好找不到外国游客、卖不掉，他们就扔回海里。 所以，凡是到毛塔旅游的人，开始每天都会狂吃龙虾盛宴，不过到后面，真是见到龙虾都想吐！
在毛里塔尼亚，男人们希望女性肥胖，因为这意味着性感、富裕和尊贵。因此，为了讨好男人们，女人们都希望自己变得肥胖。 为了变胖，毛里塔尼亚女孩，从5岁开始，每天都必须喝下5加仑的富含脂肪的骆驼奶或者牛奶，不愿意喝的也会被强灌。
毛里塔尼亚以胖为美，丰腴性感、风情万种的胖女人受到疯狂推崇！ 数百年来，毛里塔尼亚的诗歌都赞美那些肥胖得几乎走不动的女人。正因为肥胖，这些女人才成为了尊贵、富裕的象征。
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