怎麼樣才算是地道的老福州人?
敢不敢對照一下以下標準!
老福州人吃飯有講究
每一道傳統美食都代表每一座城市性格,糖醋味、蝦油味......福城有福味。你還記得這些讓老福州人懷念的古早味嗎?
-肉燕-
常言道:“一碗肉燕溫暖著一座城”。肉燕是福州傳統美食中的平民之王。而在三坊七巷有家肉燕的扛把子--福州同利肉燕,更是馳名海內外。
-魚丸-
魚丸,是福州家庭宴席必備的小吃。李記青鰻魚丸店、永和魚丸、大福星魚丸都是吃貨們親測過,飽受好評的魚丸店。
-鍋邊-
幾乎所有福州人都吃過鍋邊糊。鍋邊也是百搭的,油條、海蠣餅、馬耳朵、蘿蔔糕...想配什麼配什麼。
-尚幹拌麵-
福州大街小巷的尚幹拌麵店,沒有1000也有500家吧。但凡有點人氣的街巷,總有一家尚幹拌麵。
-撈化-
在福州最爽的午飯、晚飯和夜宵,都不過一碗撈化。它讓北方人淪陷,讓本地人不忍離開。
-花生湯-
花生湯不僅在福州有,在廈門也有。如果你沒有去過位於老藥洲的沒牙伯花生湯店,你還真不好意思是跟人說你是福州人。
-牛滑-
那一口清爽的牛滑,在小的時候覺得牛滑非常非常好吃!有嚼勁,順滑,加上福州人最喜歡的蝦油的腥和鮮,特別甜美。
-芋泥-
作為家常小吃,小時媽媽常說,這一碗甜品,來頭不簡單,和戚家軍有關係。
老福州人才會做的事
▼吃過福州第一家肯德基,買套餐送奇奇玩具
▼走過東街口的第一座福州天橋
▼在津泰路西餐廳約過會
▼憧憬工作在福州第一座寫字樓國際大廈
▼擁擠在福日牌電視機前看電視
▼和老伴牽手跳一支《把根留住》
▼全福州只有藝光照相館能拍結婚照
▼年輕人談戀愛的第一聖地是西湖公園
▼小朋友春遊聚會地也是西湖公園
▼留著滿大街的中分頭
▼去歌廳《瀟灑走一回》《昨夜星辰》是必點曲目
▼1997年7月1日慶祝香港迴歸
▼當時的房價現在做夢都不敢想
福州人才聽懂得的福州話
-福州人的身體構造-
-福州人的專屬表情包-
▼阿乃 = OK
▼應乃 = 不要啦
▼誒白嗎 = 懂了嗎
▼滿去 = 湊合
▼去卡溜 = 玩耍
▼趣倫 = 舒服
▼打拉電 = 腦子不清
▼補隆弄 = 好惡心
▼丫越 = 心好累
▼女山丫腫 = 你生得真俊
▼恰槍 = 糟糕
▼顛趴 = 瘋子
▼羞歪 = 可憐
▼去困 = 睡覺
以上表情包出自福州晚報新媒體部
老福州才會哼的童謠
①《月光歌》
月光光,照池塘,騎竹馬,過洪塘。
洪塘水深不得渡,娘子撐船來接郎。
問郎長,問郎短。
問郎此去何時返?
②《指紋謠》
蜀螺窮,兩螺富,三螺開酒庫,
四螺無飯吃,五螺做乞食,
六螺圓車車(形容人的富態),
七螺做老爹(當官),
八螺是廟叔(寺廟中管香火的人),
九螺會當家,十螺管天下。
③《礱礱粟》
礱礱粟,粟礱礱。糠養豬,米養儂。
冇粟養鴨母,鴨母生卵還主儂。
主儂無著厝,騎牛騎馬去上墓。
墓裡蜀蔸蔥,股川頓兩空。
墓裡蜀條草,股川頓青垢。
④《真鳥仔》
真鳥仔啄菠菠,三歲孩兒會唱歌。
不是爸媽教奴唱,
是奴腹佬(肚子)通隆歌。
⑤《噢噢嚕》
噢噢嚕,眠眠嚕,愛睏嚕,愛睏眠眠嚕。
賊公賊婆趕緊去,眠公眠婆趕緊來,
噢噢嚕,愛睏嚕。
⑥《搓》
搓七搓搓,依奶疼依哥。
依哥討新婦,依弟打光棍。
⑦《搓七搓搓》
搓七搓搓,年年節節高。
大人添福壽,兒孫歲數多。
紅糖煮甜粥,排排兄弟哥。
⑧《十二月水果歌》
正月瓜子価儂齟,二月白蔗甜粞粞,
三月枇杷出好世,四月搓紅擺滿街。
五月絳桃紅又紅,六月西瓜像圓籠,
七月荔枝掛滿樹,八月龍眼客遛儂。
九月柿囝圓又甜,十月橄欖值儂錢,
十一月莓薺(尾梨)趕祭灶,
十二月桔子中做年。
以上老福州人的標準
你符合幾條呢?
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