切葱花备用,喜欢的多放,不喜欢少放或不放都行!准备一碗面放入盆中。打入鸡蛋3个,加一勺盐,加凉白开调成糊状。锅中加两滴油。放入适量面糊,用铲子摊开,变色后翻面!油不要放多,否则不好摊!摊好后,放入盘中。摊下一张。里面可以加生菜,番茄酱,肠之类的,也可以直接蘸醋吃!我最喜欢的就是蘸醋吃! 分享到: 關鍵字: 多放 少放 菜谱