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今天(4月24日)一场从天而降的“圣火”，点燃了汾酒“行走”的火焰。
燃起这把“熊熊烈火”的人是山西汾酒集团党委书记、董事长李秋喜，取自6000年杏花村遗址的火种，在有800年历史的汾酒老作坊点燃了火炬。
△中国白酒的“火炬手”——李秋喜
“行走的汾酒”意义何在？
波尔多葡萄酒有近2000多年的酿造史，但最初的1000多年里，波尔多葡萄酒只是法国人自己的酒，谈不上世界影响力。是行走，彻底改变了波尔多葡萄酒的命运。公元12世纪，波尔多作为阿基坦公国的女公爵阿里耶诺的“嫁妆”嫁给了英国，波尔多葡萄酒成为了英国的“国酒”；到了16-17世纪，精明的荷兰商人来到波尔多，从事葡萄酒的贸易，若干年后世界顶级的葡萄庄园（拉菲、拉图、玛歌、木桐）皆出自于此；随着航海运动，新大陆被发现，英国新教徒和他们的后裔在这片土地上建立了一个新的国家，作为波尔多葡萄酒忠实拥趸，又把这一“血脉”传到美国，进一步确立了波尔多葡萄酒在世界范围的王者地位。通过这三次“行走”波尔多葡萄酒彻底走向了全球。
“行走”的力量，让文明与文化得以传承和传播，也让历史和今天产生了奇妙的交流。
△汾酒股份公司董事长、党委副书记谭忠豹
汾酒集团公司党委副书记、副董事长、总经理，股份公司董事长、党委副书记谭忠豹在活动启动仪式上说，“行走”是对汾酒文化的一个非常准确的描述，也是优秀文化所共有的一种特质：包含着过去，代表着我们的文化传统；代表着当下，代表着我们的文化方向；“行走”也指向了未来，代表着我们的文化自信。
“着眼于未来，在中华民族的文化自信中，汾酒更要有所担当，要传承数千年的汾酒文化，迈步走向国际，让中华酒文化陶醉世界，让清香品味绽放于世界。” 谭忠豹说。
△汾酒集团党委委员、董事、汾酒股份公司副董事长、总经理常建伟主持了本次活动
为什么要在汾酒老作坊内“点一场熊熊之火”？
在启动仪式上，汾酒集团公司董事会秘书长张琰光对“行走的汾酒”做了解读，“汾酒老作坊是汾酒的根，是汾酒诞生的地方，是中国酒文化的源头，汾酒正是从这里走出去，走出山西，走向全国，走向世界的。”
△汾酒集团公司董事会秘书长张琰光
在这里酿出的高粱汾酒，在美国旧金山巴拿马万国博览会上独领风骚，荣获白酒最高奖——甲等大奖章；在这里酿出的汾酒，九次荣获国内金奖，五次蝉联“国家名酒”称号；在这里酿出的汾酒，见证了1949年中国共和国的诞生，成为第一国宴用酒；在这里酿出的汾酒，陪着周总理参加日内瓦会议、万隆会议，成为专用礼品酒。
所以说，汾酒是传承中国白酒文化的火炬手，而火种就在这里，历史上，中国白酒百花齐放、百家争鸣的行业起点就是在这里，而今天，作为“中国白酒文化火炬手”的汾酒再次点燃这一象征着文明与传承的圣火，开启的将是中国白酒新的时代。
穿越时空，李秋喜的一场对话，找到了“行走”的答案
在启动仪式开始前，众人一起参观了汾酒的老作坊，在参观途中李秋喜凝视着展馆中《巴拿马赛会汾酒得奖通告》久久不舍离开，仿佛穿越了时空，与之展开了对话，也让在场观众感受到了汾酒行走的历史空间。早在1915年汾酒飘扬过海，在巴拿马万国博览会上一举登顶，成为唯一获得最高荣誉甲等大奖章的中国白酒品牌。两年后，杏花村《申明亭酒泉记》称“巴拿马赛会航海七万里而遥，陈列其间冠绝岛国，得邀金牌之奖。于是汾酒之名，不惟渐被于东西亚欧，并且暨讫于南北美洲矣。”《并州新报》以醒题“佳酿之誉，宇内交驰，为国货吐一口不平之气”。
△著名评论家、文化学者、北京大学中文系教授张颐武
著名评论家、文化学者、北京大学中文系教授张颐武表示，西方文明在大航海时代创造了辉煌文化，对人类产生重大影响，是人类历史行走的重大时刻。“行走的汾酒”在两个历史行走者的凝视下，有更加重要的意义，是人类文化的巧妙交融，人类行走也从这里重新出发。
“行走的汾酒”开枝散叶，茅台、西凤都是它的“徒弟”？
没有流动，没有行走的力量，就不会出现创新与发展，也不会有新生。这也是为何在汾酒开枝散叶之后，在全国各地相继有了茅台、西凤等名酒企业。
譬如晋商进入陕西，西凤酒应时而生；随后，陕西酿酒技术进入四川，又诞生了绵竹大曲。晋商到达泸州，出现了泸州最老的窖池。赤水河被称作美酒河，在明清两朝，这条河是晋商经营川盐的主要通道。1939年出版的《贵州经济》记载：“茅台酒之沿革及制造，在满清咸丰以前，有山西盐商某，来茅台地方，仿照汾酒制法，用小麦为曲药，以高粱为原料，酿造一种烧酒。后经陕西盐商宋某、毛某先后改良制法，以茅台为名，特称曰茅台酒”。
之前，在我国不少产地的名酒，酒名仍带“汾”字，如“汉汾”、“湘汾”、“滨汾”、“豫汾”，有的干脆直接以“汾酒”命名，如“红星汾酒”、“玉泉汾酒”、“湘潭汾酒”、“南昌回笼汾酒”等等，可见汾酒在全国酒业中的影响之深远，为我国酿酒业做出的贡献之巨大。直到《商标法》出现才终止了这种现象，但这些名酒改名后的生产工艺依然是山西白酒传统工艺。
事实上，通过流动和行走，汾酒衍生出了新的流派，因地制宜的新技术出现了，但源头技术同样会提升。在中国酒类流通协会秘书长秦书尧看来，如果中国白酒只有清香型一种工艺，可能它的魅力大打折扣，但是因为衍生出了酱香、浓香，衍生出不同风格，白酒才有了今天的气象万千，雄浑厚重之美。“开出去的枝，散出去的叶，是为根系带回更多的养料，作为技艺源头的汾酒，长远看，是最大受益者。”
据悉，“行走的汾酒”2018汾酒文化大巡展将以火炬传递的方式，重新行走汾酒全国四个代表站点——山东济南、河南郑州、陕西西安和内蒙古呼和浩特，重温汾酒万里传播之路，让汾酒星星之火更加燎原！
△火炬传递到山东站代表，嘉宾们合影留念
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