去過臺灣的小夥伴，
只要味覺系統還在正常工作，
回到家鄉後，很少有不胖的。
為什麼？臺灣美食太多了啊！
臺灣8日環島遊之後，
行李裡塞滿了臺灣的鳳梨酥、
栗子燒、黑橋香腸、鳳梨啤酒……
活像一個代購滿載而歸。
其實，大連人想吃到地道的臺灣美食，
可以不必往返飛躍4千多公里的！
因為在大連，
也有許多供應臺味美食的名店，
讓濱城饞師們大快朵頤！
名店1：大連一方城堡豪華精選酒店
臻寶中餐廳
推薦臺灣菜：三杯雞、小椒豬手Q蟄頭、
一品香滷牛膀、鋼管拉絲跳舞雞……
人均消費：400元
近日，大連一方城堡豪華精選酒店
臻寶中餐廳的趙健師傅，
赴臺灣米其林一星中餐館
臺北喜來登大飯店辰園中餐廳，
進行了數週的探訪學習，
帶回了數款地道臺灣美食：
香氣四溢的三杯雞、
令人垂涎的小椒豬手Q蟄頭、
美濃鮮香的一品香滷牛膀
以及創意滿滿的鋼管拉絲跳舞雞……
令大連美食客在家門口，
就能吃到地道的臺灣美食盛宴。
4月1日至4月30日，
趙師傅嚴選臺灣代表食材，
巧思美饌精選而推出的多款套餐，
絕對讓人難以抗拒！
套餐有6位2288元、
6位2888元、6位6288元等價位，
豐儉由人，吃完幸福感爆棚！
臻寶中餐廳臺灣美食精品套餐
A套 2888元/套 6位用
涼菜
果木香烤鱔魚
海鹽清酒冷吃鵝
高雄牛筋凍
香口芝麻辣豆乾
熱菜
一品燕窩養顏湯
臺式三杯雞
橄欖碳烤脆皮茶香鮮鮑
鮮淮山西芹香煎手扒蝦
小椒豬手Q蟄頭
菜膽釀魚茸
黑椒松塔牛仔粒
主食
臺北美味千層糕
臺中腰帶面
水果
釋迦百香果撈
B套 2288元/套 6位用
涼菜
螺絲腐皮石榴包
松盞千層山藥泥
果木香烤鱔魚
高雄牛筋凍
熱菜
滋補鹽滷鵝猴菇湯
脆皮脫殼炸鮮蝦
小椒豬手Q蟄頭
鋼管拉絲跳舞雞
鮮榨橙汁松鼠魚
一品香滷牛膀
螺絲椒羊排燜鮑魚
主食
臺北美味千層糕
臺中腰帶面
水果
時令鮮果配香草玫瑰湯圓
C套 6288元/套 6位用
涼菜
脆皮叉燒
溫熗酸汁基圍蝦
海鹽清酒冷吃鵝
果木香烤鱔魚
熱菜
一品燕窩養顏湯
松茸風味蒸煙肉
芝士香烤東山羊
鮮榨橙汁松鼠魚
橄欖碳烤脆皮茶香鮮鮑
松塔芙蓉焗澳洲龍蝦
香饅片碳烤老虎斑
主食
臺北美味千層糕
臺中腰帶面
水果
時令鮮果配臺中山楂撈
名店2：鹿港小鎮
推薦臺灣菜：三杯雞、
菠蘿油條蝦、花生沙冰……
人均消費：90元
地址：柏威年5層
鹿港小鎮是有名的臺菜餐廳，
在大連擁有不少擁躉。
這家店最有名的招牌菜就是三杯雞。
所謂三杯，就是烹飪的時候
加入麻油、米酒、醬油各一杯，
雞肉鮮嫩入味，微甜，
還有著九層塔的清香，
格外受女孩喜歡。
菠蘿油條蝦也是這家店的必點名菜，
菠蘿的果香、蝦泥的鮮美，
油條的香脆和沙拉醬的酸甜
美妙交融，令人舌尖愉悅，由衷讚歎！
花生沙冰也是這家店的王牌，
口感綿密清甜，
花生特有的清香餘韻不絕，
重點是分量很足，
兩人分一杯也能吃得很開心！
名店3：有有有臺灣小調
推薦臺灣菜：
冠軍滷肉飯、三杯雞、鹽酥雞
人均消費：70元
地址：百年城5層
恆隆廣場6層
有有有臺灣小調的冠軍滷肉飯不錯，
肥瘦相間，肉香四溢，
堪稱米飯殺手。
餓的時候，要一份滷肉飯套餐，
可以吃得心滿意足。
這家店的三杯雞、
招牌煎豬肝、鹽酥雞等
菜餚的出品也不錯，
嘴裡寡淡的時候，
可以來這裡換換口味，
心情也會很美麗。
名店4：臺北銘記牛肉麵
推薦臺灣美食：
紅燒牛肉麵、招牌牛雜麵
人均消費：50元
地址：新世界名店坊4層
這家店的臺式牛肉麵是一絕。
開店前，老闆帶了大廚
千里迢迢飛到臺灣，
嚐遍了許多家當地有名的麵館，
回到大連又經過反覆的研發，
終於做出了令老餮們
愛到心坎裡的牛肉麵！
牛肉麵的湯，
是新鮮牛骨以秘製配方
熬足了48小時才得到的靚湯，
醇香鮮美，每一口都銷魂；
面來自內蒙古河套精選雪花面粉，
經純手工製作而成的麵條，
彈滑勁道，根根爽利；
牛肉、牛筋、牛肚，
都經過了嚴格的篩選，
軟嫩鮮香，錦上添花……
湯底分清湯、紅燒、麻辣、番茄4種口味，
款款動人心魄。
熱銷之王招牌紅燒牛腩面，
以及奢華的招牌牛雜麵，
是其中人氣最高的2款面，桌桌必點！
名店5：阿得的店
推薦臺灣美食：
牛肉麵、肉粽、香腸肉燥飯
人均消費：50元
地址：友誼商城9層
阿得的店在大連開了許多年，
現在進駐了友誼商城，
環境不錯。
招牌的牛肉麵湯頭濃郁，
肉肉醇香，麵條勁道，
是很多食客的心頭好。
香腸是臺灣腸，
甜甜的，很鮮香，
宛如嗲嗲的臺灣美女，撩人！
這家店還有好吃的臺味肉粽、
鹽酥雞、燒仙草等美味，
很多生活在大連的臺灣人
超喜歡在這裡歡聚，
因為有地道的家鄉味兒，親切！
特別鳴謝
攝影：小花他爸、
三哥、川川等大咖
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