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五大名窯對於古玩的藏友來說是耳熟能詳了，還是熟悉的不能再熟悉的單詞了，但是有很多新入行的藏友對這五大名窯詳細的解說還是不瞭解，那麼，我在這裡為大家大體的說一下，有什麼不準確的地方，希望老藏友多多指教。
先來說說官窯，官窯是宋代五大名窯之一，官府經營的瓷窯，也泛指明、清時期景德鎮為宮廷生產的瓷器。宋代由官府直接營建，分北宋官窯和南宋官窯。元代景德鎮官窯稱“樞府窯”。明清景德鎮官窯，近代常以帝王年號分別命名，如；“宣德窯”、“成化窯”、“康熙窯”等。明清官窯亦稱“御窯”，官窯以外窯場，稱“民窯”。北宋官窯在北宋末年宋徽宗時才開始燒造，具體的窯址至今沒有發現。宋高宗南渡後，在臨安（今杭州）另設新窯，一個“置窯於修內司”，後又在“郊壇下別立新窯”。據分析，“修內司官窯”在杭州鳳凰山腳下，而“郊壇官窯”則位於杭州的烏龜山一帶。為了做出區分，北宋官窯被稱為“舊官”，南宋官窯就稱為“新官”。其中，“舊官”厚重，“新官”輕薄。
宋代官窯瓷器主要為素面，既無華美的雕飾，又無豔彩塗繪，最多使用凹凸直稜和絃紋為飾。其胎色鐵黑、釉色粉青，“紫口鐵足”增添古樸典雅之美，“紫口鐵足”是指青瓷胎料中含鐵量高達3.5%-5%，致使製品的口緣釉薄處露灰或灰紫色、而底端刮釉露胎處呈黑褐或深灰色。官窯的器形除常見的盤、碟、洗等之外，仿商、周、秦、漢古銅器中的各式瓶、爐樣式也很多。
中國享有"世界瓷國"之美稱。在琳琅眩目的中國瓷器中，"北宋官窯青瓷"出類拔萃，精美絕倫，古氣盎然，樸人眉於，被視為瑰寶。
官瓷是官辦瓷窯制器，專供皇家使用，是北宋末年宋徽宗時代的宮廷御瓷，權臣貴胄也只能望瓷興嘆，可見而不可及。因而高貴、難得便成為人們對北宋官瓷的第一印象。
相傳官窯造出以後，宮裡的太監便來檢查，發現有稍稍瑕疵的便摔碎。剩下的精品才可呈到皇宮裡，供皇室使用。正因為這個，所以，官窯存世量極少。
宋代官窯瓷器與汝、哥、鈞窯瓷器一樣，特別注重釉色美。其凝厚的釉層系採取先素燒坯體、然後多次施釉的方法完成的，釉層厚度往往大於坯體的厚度。燒成過程中，選用優質木材作燃料，以保證窯內的溫度和氣氛。官窯瓷器多為素面，既無精美的雕飾，又無豔彩描繪，多用凸凹直稜或弦紋為飾，在釉面自然優美的片紋點綴下頗顯高貴典雅。
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