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美国人不睡午觉？那是因为他们没来中国！

如果要问胡哥和老外们在拍视频的时候最大的矛盾是什么，那肯定是睡午觉了。

上班族都知道，中午不睡下午崩溃。胡哥有个小习惯，就是在一点左右眯个20分钟。

但是，老外们就很不理解，睡什么睡啊，赶紧起来拍视频啊！

有的时候拗不过他们，只好撑着拍，结果到了下午大家精神都不好。

为什么美国人，或者说西方老外都不睡午觉呢？

据胡哥长时间观察之后觉得，最大的原因还是在于作息时间。

以我司为例，我们是中午12点到下午2点为午休时间，有两个小时。吃完饭再睡个觉绰绰有余。

但据了解，在美国或者其他西方国家，他们的午休时间只有1个小时（并不是所有公司都是如此），吃完饭基本就干不了其他的了。久而久之就养成了不睡午觉的习惯。

有人认为西方人喜欢喝咖啡提神，这让他们不需要睡午觉。但，胡哥觉得这个理由不成立，因为我也经常喝咖啡，但该睡的时候还是要睡。

一般来说，在职场上的老外还是很自律的（胡哥接触的老外都很自律），对作息时间要求很严格。什么时候是工作时间什么时候是休息时间分得很清楚，所以他们不会在公司午睡，当然，有时候周末也联系不到他们加班。

不过，千万不要以为他们就不会偷懒，胡哥就发现过好几次某老外上班偷偷打盹……

老外来中国之后虽然有时候会觉得中国人睡午觉很奇怪，但久而久之，他们也学会了……

前面说过，中国午休时间要比国外稍微长一点，看到中国同事睡午觉，他们也开始睡了。中国人教会老外睡午觉！

你还想了解哪些和老外有关的话题呢？欢迎向胡哥提问！

嘿老外

中午不睡，下午崩溃，经过长期工作学习的实践，我们用亲身经历深刻地验证了这句话的正确性。

无论工作有多少，估计不少小伙伴都有和bug一样的习惯，就是中午饭后一定得眯一会。

但是我们不难发现，以美国、德国、英国为首的一系列西方国家，根本没有午睡的习惯，下午照样工作。

难道这和黑人特能饶舌，中国人特能种菜，一样是一种种族天赋吗？

美国人、欧洲人不午睡，其实还真算是种族天赋，这是由长期的农业生活和地理气候环境决定的。

中国纬度相对低，农作时间比较长，中午日照强烈不适合下田，于是大家就去睡觉了。然而盎格鲁撒克逊民族生活在欧洲高纬度地区，下午三四点就天黑了，所以要充分利用白天的时间工作，这个习惯也被移民到美国的欧洲人继承了。

其次，美国人中午吃的和我们不一样，随便一些沙拉简餐就搞定了，不像我们奉行中午吃得饱原则。因为中午吃得多，饭后需要更多血液流向消化系统，导致脑部供血少，加上食物碳水化合物含量高，因此体内血糖值也更高，这就导致人容易犯困。

除此之外，体质差异，美国人喜欢喝咖啡、浓茶等兴奋类饮料，中医养生习惯和生物钟等等都是原因。

其实不少在美国工作生活的小伙伴表示，美国虽然中午不午休，但是下班比较早。而且中午不休息的美国人，下午工作效率也不高。

看来午休还是挺有必要的 。

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关于这一点的话，我本人倒是读过一篇文章，实际上就篇文章写的就是当时他这个作者去欧洲工作，然后跟欧洲的同事一起吃中餐。吃完中餐以后，大家发现原本并不睡午觉的欧洲同事开始一个接着一个打哈欠。

后来所有欧洲同事都把中餐当做一种安眠药，并且选择每天晚上要求作者带着他们一起去吃中餐。

什么原因呢？事实上，我们仔细想想，中国人和外国人，尤其是西方国家之间饮食上的差异，我们大致就明白了为什么中国人的中餐会有这么高的这种催眠效果。

中国的餐饮主要是以面食和米饭为主，主要就是碳水化合物居多，碳水化合物进入人身体以后，主要分解为糖进入血液之中，所以我们经常要求在测量血糖之前要求是空腹，因为吃过多的饭的话会导致血糖急剧增加。这就是导致这些文章中西欧的这些同事这么大哈欠的原因。

同样的，如果说我们一直感觉到压力特别大，我们可以选择吃一些薄荷糖，通过增加我们体验的糖分增加血糖，缓解我们的压力。

而国外，他们午餐一般是以蔬菜沙拉或者是快餐类食品为主，有条件的，或许会吃牛排，但是这一类人比较少。

所以摄入的碳水化合物的总量比较偏少，因此在午餐过后，很少出现困意，这一点也是可以理解的。

事实上，关于这一点，还有一个不成文的解释，就是有人说亚洲人的身体结构跟欧洲人的身体结构有些许不同，这一点虽然也有可能，但是我觉得并不是造成这件事情的主要原因。

还有人说是中国人十分勤劳，在过去劳作一天的时间偏长，所以中国人懂得午睡，但是也存在着问题。比如说当时很多中国去欧洲打工的人会选择在冰岛上面进行工作，冰岛他离近北极圈，因此在夏季的时候，白昼时间特别长。

当时很多中国人选择白天工作，晚上休息，因此在过了固定的睡觉时间的时候，天然还是亮着的，所以很多中国人仍然选择工作，而冰岛当地的很多人已经选择入睡，由此可见，午睡这件事情并不是劳动决定的，欧洲人，只不过缺少午睡的观念，或者说的直白点，他们吃完午饭之后就感觉不到困，如果说真的是因为懒惰，欧洲人不睡午觉，那为什么冰岛人，不中午补一觉呢？

所以说，我认为，食品的观点靠谱一点

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这才是美国出品，作者米叔，留美访问学者，资深媒体人。

这个问题很有意思，米叔在美国这么多年确实发现老美没有这个习惯。米叔认为，一个因素可能是文化传统，确实没有这个传统。此外，在公司很多时候中午也就一小时休息。因此，除了吃午饭，也确实没时间睡觉。实际上大家可以看下国内公司，除了机关学校，也许作息宽松一点。但凡在公司的，中午吃饭都得抢时间，自然也不会有时间睡觉了。

米叔认为另一个因素可能占更大：饮食。中国人爱吃面食或者米饭，也就是高碳水化合物食物，这些食物会导致血糖的急剧升高，从而引起犯困，长辈所说的“饭晕”。

而反观美国人的饮食，米叔常常看到不论男女中午都爱吃色拉，哪怕体重超标的男女，中午大多都是一个小盒子里装着沙拉，或者一个冷的火鸡三明治。如果卡路里不够，美国人会加很多芝士，而芝士和奶酪都是高脂肪高蛋白的食物，之类食物的升糖指数没有精致白米饭、碳水那么快。有时他们会吃汉堡，但主要也以汉堡中的肉类和蔬菜为主，由此可见，美国的饮食结构属于较低碳水化合物（卡路里未必低），血糖升高较低，因此也不容易犯困。网上不是有故事分享称，国外同事在中午竟可能不选择日料、中餐、泰餐这类食物，因为主食都是碳水化合物，容易提不起精神。这更能证明了米叔的想法。

此外，米叔推测，喝冰水和喝咖啡也可能是提神的原因，根据数据表明，美国人平均一天要喝2-3杯的咖啡，米叔大学时的教授在戒掉咖啡时，也是低咖啡因的咖啡不离手。她告诉我们，她年轻时在会计事务所工作，每天至少四杯咖啡，人跟打鸡血一样，导致咖啡因上瘾，晚上半夜三点还能回复学生邮件，现在慢慢开始戒掉。因此，咖啡文化在美国如此普遍，对于美国人每天的精气神也是有很大的影响。

另外米叔在国外网站找到老美网友的回答：

“我第一次到北京工作时，就发现中国人喜欢午休这个习惯，当时我还不知所措，但慢慢觉得这个习惯挺好的。”

“我知道在亚洲一些国家有午睡的习惯，但在美国并没有，一般是身体较为虚弱或者老年人才会建议午睡。”

最后，综合起来，文化和饮食应该是美国人不睡午觉的主要因素。

这才是美国

我一直喜欢睡午觉，最厉害时是住集体大通铺时，中午别人在我旁边坐一圈打扑克，而我照样躺在床上美美地睡一觉。可是我去美国后就把心爱的午觉给停了。因为我当时住美国人家里，美国人不睡午觉，我要是中午关上门躺那睡一觉会感觉很不合时宜，担心美国人感觉中国人很懒，很怪异。为了祖国的荣誉，老子在美国把午觉给放弃了。刚开始还真难受，只好强忍着。过了一段时间基本上适应了，中午不睡也没事了。但是回国后又恢复了午睡，几乎雷打不动。为此我还仔细思索了一番，我认为午睡还是对身体健康有好处的。除了保持精神外，最重要的是可以促进血液从下肢回流。而午后之所以容易困乏，我认为也和中美两国的不同饮食直接相关。美国人中午吃的就不叫午饭，一个汉堡加一个香蕉或苹果，再来一杯咖啡，就是中饭。而中国人肯定是一顿大餐，就是盒饭也得连菜带饭的整两盒。那效果能一样吗？最不同，也最让人忽视的是，美国人几乎不吃油，这一点和中国人完全不一样。中国人吃饭就得炒菜，炒菜就必须放油，而且放好多油。可能你要问了，好多是多少？这样说吧，中国人一顿饭吃的油比美国人一个月吃的油都多！吃完了会怎么样？那肠胃消化油得多麻烦呀。结果就是困呗，睡会觉，不然下午没精神！

小虾趣事儿

我去墨西哥，第一天早上9点到，人家个个在喝咖啡，一直谈到中午12点，对方没有吃饭的打算，还好早餐吃的多，不饿，继续，直到下午3点，客户公司居然说下班了，下班了，然后一起去喝下午茶。原来人家就是9点到15点，一天连续上6小时，一周上5天。还睡个毛线的午觉。另外周一至五，城里还堵车，人也多，周六、日，简直是空城了，我的头像就是在那里拍的，一块代表人类文明的重要石头。

云水野人

关于为什么美国人从来不睡午觉，其实以下的答案有很多，我觉得按照应该是因为个人的习惯和作息的原因，比如我就是从来不睡午觉的，睡完完全没有很精神的感觉。但是有些人一定要眯一会儿，一下午才有精气神。至于不睡觉是这么熬过去的，对于从来不睡午觉的人，就好比晚上失眠睡不着的人，你问他为什么睡不着，他肯定会说就是睡不着，习惯了这么晚，是同样的一个道理，所以呢这种主要还是个人的生活习惯，以及大环境下的作息原因。

必学

我们不难发现，以美国、德国、英国为首的一系列西方国家，根本没有午睡的习惯，而且最令人羡慕的是，他们下午还能继续工作，难道这和黑人特能饶舌，中国人特能种菜，一样是一种种族天赋吗？

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张浩天Tony

根据个人留美经验快速回答，

第一是控制作息时间，我相同年龄的白人室友，周末晚上嗨到爆，工作日晚上十点就睡了早上六点半起来吃早饭出发，到了公司还去健身房小练一下洗个澡。不像我们年轻人都爱玩个电脑上个网到十二点。

第二，他们下班时间稳定很少加班，工作压力平均没有中国那么紧张。这样可以保证下班个人时间充分，且工作投入精力有限。

第三，咖啡已经成为了生活习惯。

第四，饮食习惯。美国人工作餐很简单色拉三明治，减少碳水摄入控制分泌改变可以减少犯困的反应。

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