文/張建雄
正在CCTV-1黃金檔熱播的大型民族史詩劇《樓外樓》不僅有精彩的故事、誘人的美食，更有深厚的文化底蘊。拉風傳媒出品的《樓外樓》由蘇舟執導，奚美娟、秦海璐、張鐸、葉璇、王靖雲、蔣毅、徐申東等實力派演員聯袂出演，用唯美鏡頭展現名店“樓外樓”的百年滄桑，西湖醋魚、龍井蝦仁、東坡肉等舌尖上的美食與吳昌碩、俞平伯、魯迅等數十位名人碰撞出文化的火花。主創團隊不忘初心，牢記社會責任與使命，靜心專注做好劇，匠心傳承人文精神。
《樓外樓》將江南的飲食文化全方位地展現出來，通過一座百年名店的浮沉數載，見證了中國歷史變遷，也將其烙印上中國商人的家國情懷。電視劇著重刻畫洪家寶、洪家柱兩兄弟在經歷家國愛恨情仇之後蛻變成長的故事，蔣毅飾演的洪家柱像一個叛逆期的孩子，大婚當日離家出走，卻不知道自己走後父親就被人暗害，家中遭遇重大變故，等他知道真相之後痛哭自責，卻不能夠再見父親一面，“樹欲靜而風不止，子欲養而親不在”的痛苦勝過失戀N倍。張鐸飾演的二少爺洪家寶本是一個酷愛丹青的熱血青年，卻在遭遇父親被害、長兄（蔣毅飾）離家出走的慘痛家庭變故之後，不得已一夜長大，肩負起“樓外樓”掌舵人的職責，還要被心思縝密的長嫂（秦海璐飾）提防、算計。洪家寶的經歷很容易引起共鳴，生活中的我們何嘗不想整天無憂無慮的，慢一些長大，可是生活終歸是生活，終將逼迫你做出抉擇，逼迫你學著長大，被迫成熟，包括求職、婚姻等。
《樓外樓》厚重大氣，通過洪家兄弟的創業經歷，強調“誠信”二字。誠信當頭，無艱不摧，這是生生不息的“浙商精神”，更是具有傳承的“浙江精神”。從一家名不見經傳的湖畔小店發展成為歷史文化積澱豐厚、經濟效益世人矚目的全國餐飲名店,樓外樓艱辛經營、開拓發展的創業史，不僅使老字號的金字招牌大放異彩，而且為西湖的湖光山色增添了多元素的文化內涵。與“樓外樓”形成鮮明對比的是“老燕京”的行事做派，專走歪門邪道，處處與“樓外樓”作對，卻履履被挫敗，作品的正能量不言而喻。
對於電視劇來說這是最好的時代，開放包容；這也是最壞的時代，人人都容易浮躁。我們聽了太多唯快不破，忘記了有時候慢下來也是快。拉風傳媒曾出品過《新濟公活佛》、《伏擊》、《深宮諜影》、《土地公土地婆》等優秀作品，《樓外樓》更是拉風傳媒潛心數年打造的精品好劇，整部作品注重細節打磨，塑造的人物是真實可信、動機明確、訴求清晰、行為合理，讓觀者相信其中的故事人物的真實存在性，進而對其產生情感共鳴。所謂的匠人匠心精神，是一種對工作執著專注、對所做的事情和生產的產品精益求精、做到極致的精神理念。正是這樣一種精神理念，支撐著他們嚮往一生的堅持與追求。他們願意花大量的時間，去鑽研，去解決與創新，極盡所能製作最好的作品。
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