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由張鐸、秦海璐、王靖雲、蔣毅、奚美娟、丁勇岱等領銜主演的大型歷史傳奇劇《樓外樓》正在央視一套黃金檔熱播。從史詩劇版“舌尖上的中國”到俘獲觀眾味蕾和人心，節節攀升的收視率佐證了這部題材豐富內容多元化的精品劇，滿足了觀眾不同的審美需求。
近日，該劇專家研討會在北京舉行，30餘位專家學者和業內人士參加，圍繞該劇的思想內涵、藝術成就和時代意義展開熱烈討論，集體認為這是一次講好新時代中國故事的生動實踐。
總監製陳春霞認為：“不論是節節攀升的收視率，還是業內給予的高度認可，‘匠人精神’是該劇的制勝法寶。”
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四年匠心打磨復原傳奇歷史
作為中宣部、浙江省委宣傳部重點打造的劇目，《樓外樓》劇本打磨錘鍊長達四年之久，編劇周振天通過文獻查閱和實地採訪進行深度取材。
《樓外樓》是以杭州有170年的百年老店“樓外樓”作為創作背景，圍繞著“樓外樓”講述那個動盪年代的傳奇故事。作為成長型的劇集，《樓外樓》採用雙線並進的敘事結構，全篇集合了杭幫美食、民族解放、歷史變遷、政治風雲、浙商精神、紅色革命等多重元素。
為了最大程度實景還原那段動盪曲折的歷史，出品方拉風傳媒在湖州影視城百分百打造了等比例的“樓外樓”原景，幾乎把西子湖畔那座樓外樓原封不動地搬進了影視城，同時也把那段驚心動魄、兒女情長的故事呈現在觀眾面前。
除了對時代的還原極為考究，該劇對人物的刻畫非常細膩，加之故事層次感豐富，劇情跌宕起伏，所以對演員演技要求很高。陳春霞表示，“奚美娟、張鐸、秦海璐、蔣毅、王靖雲、葉璇等新老戲骨的表現可圈可點，沒有了偶像劇的油膩和浮華，這群演員扛起的是一份厚重感！”
“我們認為美食一定要具有文化的色彩和美學的價值，希望通過電視劇以獨有的方式最真實地展現出民族的精彩。”該劇總製片人阮曼青解釋。
劇中，洪氏家族匠心經營樓外樓，劇外，傳承匠人精神，以“思想精深、藝術精湛、製作精良”的準則匠心打造出這部傳奇大劇。
目前，在《歸去來》《如果愛》《誓言》等大劇的夾擊下，《樓外樓》的收視節節攀升，成為上半年以來的收視冠軍。
出品方拉風傳媒董事長陳美麟認為，“樓外樓”不僅僅是“舌尖上的杭州”那麼簡單，從文化象徵的角度來說，“樓外樓”更是一個“以文興樓”的文化沙龍。所以，劇中出現了章太炎、梅蘭芳等名人的身影，體現樓外樓“以菜名樓，以文興樓”的經營理念。
《樓外樓》匠人傳承講出中國好故事
劇中，張鐸（洪家寶）與葉璇（趙琳涵）青梅竹馬之戀，蔣毅（洪家柱）與湯晶晶（秋水）的純情之愛，兩段感情可歌可泣。張鐸與王靖雲（洪家秀）的兄妹互懟，與盧譽文（杜小笙）的江湖兄弟情，讓觀眾看到那段歲月裡小人物的精彩和大格局的命運。
匠人傳承匠心，匠心塑造匠人。除了在歷史沉澱中還原年代劇“本味”，《樓外樓》的創作表達手法也值得關注。
“樓外樓給我很多東西，誠信、尊嚴和幾千年來傳承下來的中國人的處事哲學。跟今天誠信的缺失，社會風氣的弱化等大家都知道的問題，我找到了勾連點，我明確了為什麼要去寫中華民族優秀傳統文化的東西。”周振天說。
中國廣播電影電視社會組織聯合會副會長李京盛認為，“故事在世道、商道、人道、味道四個層面展開，這部劇的創作表達手法平實而豐富”。
在一定程度上，《樓外樓》的劇作實現了文化情懷和藝術價值的“兼容”，這位來自福建寧德的總製片人阮曼青曾打造《新濟公活佛》《天天有喜》《後宮》等優秀作品，十幾年的從業經歷為製作該劇積累豐富經驗。她認為，該劇“內容結合了商戰、民族抗戰的歷史元素，又融入了個人奮鬥、家國成長和情感母題——大處有關懷，小處有著墨，這也是全劇‘耐看’的重要原因。”
在研討會上，專家紛紛表示，該劇在歷史文化題材的深度挖掘上切口小、站位高、格局大，在還原歷史的同時，為用好、用活歷史文化資源，深度挖掘歷史文化技藝，並將其創造性地轉化為現實中的優秀文化作品提供了典型示範，從側面為如何講好中國故事提供了生動經驗。
中國文聯原副主席李準認為，這部劇的落腳點在於實現了家國同構，“小中見大，以洪氏一家人的悲歡離合，精彩的反映出了20世紀上半葉中華民族的苦難史和抗爭史”。個人生命的體驗、家族的悲歡離合以及國家民族的興衰結合在一起，成了這部劇的厚重之處。
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拉風傳媒此次組建“匠人”班底，從演員、後期製作到服化道，主動傳承歷史勇於擔當，為這部劇集保駕護航。據瞭解，隨著電視劇的熱播，位於湖州影視城的樓外樓也成為熱門景點，前來拍戲的劇組和參觀旅遊的代表團絡繹不絕。
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