為加強濰坊市餐飲食品安全，濰坊市食品藥品監督管理局組織開展了2018年濰坊市4月份餐飲環節食品安全專項抽檢。具體情況通告如下：
總體情況
隨機抽檢大米、植物油、醬油、食醋、醬醃菜、發酵面製品、熟肉製品、肉凍皮凍、餐飲具等共12類，共400批次，檢測項目包括鉛、汞、黃麴黴毒素B1、酸價、過氧化值、鉻等120項。經檢測，合格樣品381批次，不合格樣品19批次，合格率為95.25%。
不合格產品情況
被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 生產/採購日期、批號 | 不合格項目 |
濰坊市坊子區老關東酒店 | 坊子區鄭營路以西菸草公司南鄰 | 粉條 | 2018/3/20 | 鋁的殘留量 |
青州市興隆派樂漢堡店 | 青州市益都街道辦事處三角地市場6號樓 | 雞米花 | 2018/4/9 | 鉻 |
青州市六婆串串香玲瓏店 | 青州市三角地段連體樓1--層第二戶 | 寬粉 | 2018/3/18 | 鋁的殘留量 |
濰坊市坊子區勝禾飯店 | 坊子區鄭營路西側鳳華街中段 | 雞蛋 | 2018/04/01 | 氟苯尼考 |
青州市唐家水餃店 | 青州市堯王山西路1091號 | 韭菜 | 2018/04/10 | 毒死蜱 |
濰坊經濟開發區喜來順炒雞店 | 經濟區玄武街與文化路交叉口（虞鑫集團工業園） | 複用筷子 | 2018/04/10 | 大腸菌群 |
安丘市富華山莊酒店 | 安丘市青雲山路北側（高家溝村委東南角） | 馬家溝芹菜 | 2018/04/09 | 甲拌磷 |
壽光市聖田餐飲有限公司 | 壽光市正陽路南段路西（崔家村北） | 雞蛋 | 2018/04/10 | 氟苯尼考 |
奎文區東關許記老鴨坊 | 奎文區四平路南首路東（風箏廣場） | 餐碟 | 2018/04/12 | 大腸菌群 |
奎文區廣文民生和樂鋪 | 民生東街（15） | 鮮雞蛋 | 2018/04/11 | 氟苯尼考 |
濰城區西關方博火鍋店 | 濰城區西關東風西街3777號翔凱上城國際27號樓117號 | 寬粉 | 2018/04/03 | 鋁的殘留量 |
濰城區西關王記炒雞店 | 濰城區西關三里莊路(東風西街與福壽西街段)翔凱上城國際58號樓110號 | 雞蛋 | 2018/04/10 | 氟苯尼考 |
濰城區西關王記炒雞店 | 濰城區西關三里莊路(東風西街與福壽西街段)翔凱上城國際58號樓110號 | 草鯉魚 | 2018/04/08 | 孔雀石綠 |
濰城區西關木南王府酒樓 | 濰城區西關三里莊路(東風西街與福壽西街段)上城國際53號樓107號.108號 | 雞蛋 | 2018/04/09 | 氟苯尼考 |
濰城區八大碗酒店 | 濰城區胡家牌坊街3號 | 雞蛋 | 2018/04/11 | 氟苯尼考 |
諸城市東山坡常山食府 | 諸城市皇華鎮東山城村 | 複用餐飲具 | 2018/04/09 | 大腸菌群 |
諸城市東山坡常山食府 | 諸城市皇華鎮東山城村 | 複用餐飲具 | 2018/04/09 | 大腸菌群 |
諸城市東山坡珍味館 | 諸城市皇華鎮東山坡村 | 複用餐飲具 | 2018/04/10 | 大腸菌群 |
諸城市東山坡珍味館 | 諸城市皇華鎮東山坡村 | 複用餐飲具 | 2018/04/10 | 大腸菌群 |
怎麼處置？
針對抽檢監測中發現的不合格產品，濰坊市食品藥品監督管理局已責成相關縣市區食品藥品監督管理部門對經營不合格食品的經營單位進行立案調查、依法處理，涉嫌刑事犯罪的及時移交公安機關調查，追究刑事責任。
小夥伴們，
食品安全大於天，
趕緊提醒身邊人！
閱讀更多 新鮮壽光 的文章
