人一生之中，娶妻结婚是一件大事。福建三明沙县以“小吃” 闻名全国，但你不知道的迎亲，也别有情趣。
位于沙县边远之地的湖源乡，女方陪嫁品旧时除了橱子、桌、椅之类家具外，还有一对小火笼，内装红通通的火炭。送火笼象征今后夫妻生活红红火火。姑娘出阁前的夜晚，全家聚于一堂，悲喜交集。母亲边哭边告知生儿育女常识，叮嘱女儿到男方家尽媳妇之道，新娘泣嘱兄弟姐妹在家要孝顺父母，常来看望自己。如此这般的互相叮嘱，情景十分感人。
第二天一早，男方迎亲的人来了，新娘脖子上挂上吉祥如意七宝串；小镜子、小荷包、铜铃、铜钱、桂圆、花生、红枣。新娘出了娘家门，女伴为她打遮盖。走到村口，等候多时的弟弟露面了，姐弟相见又牵动离情，互相交换手中的折扇，折扇能分能合，寓意姐弟虽分亦有相聚之日。姑娘快到新郎家时要将镜面朝里翻，进门后摘下七宝，将镜子、铜铃，荷包悬挂在帐钩上，把象征财富的铜钱，桂圆，花生抛进新婚床底下，以示多招财宝，藏而不露。
沙县夏茂倪居山一带，旧时有背嫁习俗。倪居山从前未通公路时只有崎岖的羊肠小道，迎亲不便使用花轿，而女方又不肯新娘自己走去，自掉身价，故而产生了背新娘的习俗。且日后夫妻口角时，新娘就可以理直气壮的说；“又不是我自己走的，是你把我从我家背来的”。背新娘的人必须是新郎的亲舅舅，这可是苦差事，新娘出了门就得不停歇地背着走，就象新娘上了花娇一样，不到夫家不能下娇，数十里山路亦如此。如果舅舅身强力壮尚且无妨，倘若舅舅瘦小体弱，而新娘恰恰又是个大个子，舅舅可就有苦难言了。
南阳、高砂、高桥有一些畲村，在古代，畲族婚姻比较自由。盘、兰、雷、钟四大姓，同姓一般不通婚，但同姓不同宗则可以。畲族男女的社交完全公开，其婚姻之权虽操之父母，但一般不干涉。婚礼极简，畲族人迎亲不事花轿，新郎直接到新娘家接亲。临门后，岳父以酒饭招待。就席时，席上不摆一物，必须新郎一一指名歌之。如要筷子则唱《筷歌》，要酒则唱《酒歌》。吃完之后，新郎又领唱一首又一首的歌，把酒席上的东西一样样唱回去，这时，司橱者也唱着歌来收席。席毕，新郎新娘交拜成礼，然后祭祖，众人围坐唱拜……祭毕，辞舅姑。走嫁时，新郎前行、新娘头裹红帕、身穿蓝衫尾随，各执雨伞半张遮脸，岳父殿后。一路步行到夫家。因为畲家认为牛踏的路为新路，所以富裕人家的嫁妆中往往还有一头踏路牛。
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