女子辞职后街边卖“独特”小吃,28块钱一斤,年收入让婆婆眼红

在我们小区,最新发生了一件事,被大家传来传去,说是小区里面一个80后的女子,辞职后,摆摊卖小吃,没想到生意很好,这些年赚了不少钱,也买车买房了,但是她的婆婆眼红了,天天要他们要钱,说是给她的小儿子去买房,帮小儿子找媳妇呢!小区里的人纷纷指责她这个婆婆。他们说的这个80后女子我认识,我还经常去关顾她的摊位呢,她卖的小吃确实很好吃,因为干净、味道好,回头客很多呢。

女子辞职后街边卖“独特”小吃,28块钱一斤,年收入让婆婆眼红

这就是那个女子的小摊位,有客人来买小吃的时候,她就给客人做小吃,闲暇的时候,就准备小吃的原料,就是这一串串的,看上去像火腿肠一样的东西,这都是女子自己手工做的呢,做好了挂在这里,一边晾晒,一边吸引顾客,这手工制作的过程就是一个活招牌嘛。

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这种像一口肠一样的东西,看上去白白的,其实这是将鸡肉搅碎了,灌进肠衣,然后每一小段就用绳子扎紧,然后挂起来风干。因为他们家的看上去很干净很卫生,所以来买的顾客也特别多,再加上鸡肉本身就比猪肉营养,吃起来也比猪肉健康,口感也不错,所以很多人被吸引过来之后,都会买一些来尝尝。

女子辞职后街边卖“独特”小吃,28块钱一斤,年收入让婆婆眼红

如果有人来买鸡肉肠,女子都会将晾干的鸡肉肠取下来,然后一个个的用剪刀剪下来,去掉棉线,然后称重,这种鸡肉肠卖28元一斤,有些人买回去下酒吃,还有的买了边走边吃,不管是谁买,不管买多少,女子都会给一点,顾客都非常高兴,所以回头客也很多。

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把剪下来的鸡肉肠倒进油锅里炸,炸到四周都是金黄色了,捞起来控油,这个一定要把握好,不能炸太干,否则会咬不动,要炸得刚刚好,咬一口香喷喷的,特别Q弹。炸好后,再撒上一层自己做的酱料,拌一拌,然后用打包盒装好,很多老顾客每天都要来买几斤吃呢。

因为女子做生意实诚,做的“独特”小吃味道也好,所以生意很红火,但是生意红火之后却被婆婆盯上了,如果是你,你会给婆婆钱吗?


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