美食是每个人生活当中都会追求的东西，在原来大家吃不饱穿不暖的时代，美食对于我们来说只要能够填饱肚子就行了，但是现在随着时代的发展，大家的生活质量有了很大的改善，所以现代人吃东西会更加注重食物的味道好不好吃，以及食物的质量是不是很好，而且大家在吃的时候也会追求食物吃起来是不是健康，对身体很有好处，而现在很多人也是以吃货自居，这些吃货们也构成了一个小小的群体，寻找着周边一些的美食，跟着这些吃货的话就能发现生活当中可能被我们忽视掉的不起眼的一些美味。今天我们要说的就是一个吃货推荐的一种小吃，这是一个70多岁的老奶奶卖的纯手工制作的罕见小吃，并且老奶奶的小吃摊上还立了一条规矩，那就是只收钱不找钱。
近两年我们的大街小巷上都遍布了各种卖美食的小吃摊，尤其是很多小吃非常受大众欢迎，比如一些烤面筋，烤冷面以及鸡翅包饭等等，但是那些小吃虽然看起来非常简单不起眼，能够受到很多人的欢迎，也说明他们的口味真的是特别美味，而且现在年轻人大家都不太喜欢在家里边吃正常的饭，总觉得家常里边做出来的菜没有外边的小吃那么有味，那么好吃。所以很多上班族下了班之后，第一件事情就是去小吃街上逛一逛，看有没有什么新奇的小吃，或者是选择一种自己喜欢的美食当做自己的晚饭来填饱肚子，还能满足自己的口腹之欲，今天说的这个老奶奶她做的一种小吃就是在小吃街上边卖的，但是是自己手工制作的一种罕见小吃，做法也非常特别。不过因为他的小车价格十分便宜，所以也特别吸引人。
这个老奶奶看起来年龄已经不小了，听周围的食客说他今年已经70多岁了。不过他的小吃摊特别简单，每天只推一辆小小的三轮车出来摆摊就行了，他的摊位上边只有一口大锅，都是在家里面已经准备好的食材，每天下午4点多出摊儿到六点多仅两个多小时，他这一大锅东西就已经卖完了，然后早早收摊回家，也成为了这条小吃街上的一个靓丽风景线。老奶奶卖的这种小吃，外表长得就好像是一个个的小鹌鹑蛋，十分光滑而且诱人，远远看去的话就好像一个个的水晶丸子特别漂亮，不过他确实跟丸子比较像，不同的是它里边还带有线，老奶奶每天卖的这些水晶丸子，里边分为甜馅和咸馅两种口味。
老奶奶说她的这种小吃其实是用糯米粉做成的，不过糯米粉是自己家用米浆做出来的，要把糯米提前一天晚上泡好之后第二天把糯米打成米浆，让多余的水分流出来之后，剩余留下来的晒干做成糯米粉，再加工成这样的丸子。如果是甜馅儿的话，里边会放上一些豆沙，白糖红糖馅，如果是咸的话，也可以配着老奶奶调制的一种咸的酱汁去吃，吃着特别好吃。而且老奶奶的摊位上边也立了一个规矩，那就是只收钱不找钱，这要怎么付钱你知道吗？其实特别简单，就是现在我们的手机支付了。这也是为了防止老奶奶年纪大了之后收钱找钱不方便，所以特意给他设定的，只要随身带一个小小的音响，付钱之后自然就会自动播报，对老奶奶这种上了年纪的人来说也特别方便，还不害怕收到假币。别看老奶奶这么小小的一锅水晶丸子，每天都出来出摊儿，卖的也特别快，其实他每月都能收入上万元，让他在公司上班的孙子都自愧不如呐。
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