朝陽 北票青年匯美食體驗篇 夏季爽口去火菜

朝陽 北票青年匯美食體驗篇 蜂蜜苦瓜香蕉

朝陽 北票青年匯美食體驗篇 夏季爽口去火菜

夏季,天空的太陽火辣辣的,北票連吹過來的風都是熱的。上班一天特別累,下班回到家裡吃飯是不是沒有胃口,就想吃點涼快爽口的,特別是對於胖子,又想減肥,怎麼辦呢?

北票青年匯給各位小夥伴推薦一個清涼爽口菜(蜂蜜苦瓜香蕉),苦瓜變得不再難吃,還開胃,做出的美食讓人拍手叫好!

北票青年匯吃貨體驗

吃起來的感覺是很敗火,然後苦苦甜甜的。反正北票青年匯吃貨們很喜歡吃它的味道,是甜多於苦。然後呢,因為苦瓜是焯過的,中間的心兒是拿下去的,所以沒有平常那麼苦,有那麼一點點苦。但是因為有香蕉和蜂蜜是甜中帶苦,而且是很清淡的一種,可以作為主菜,也可以作為飯後水果甜點。

青年匯不知道大家對於苦味的承受程度,對於不太願意吃苦的青年匯吃貨們,這個菜還是能夠接受的。從夏季養生來說,應該吃點苦的。

重點是做出來很有顏值,上手很容易,還在等什麼,青年匯的小夥伴們跟著教程回家操練起來吧!

蜂蜜苦瓜香蕉的做法

第1步

把苦瓜洗乾淨。切掉兩頭。準備一根筷子。

用筷子把苦瓜瓤穿透,並清理乾淨。香蕉剝開三分之一處。把苦瓜放進熱水中焯一下。

第2步

把香蕉塞進苦瓜裡。塞的時候要用香蕉皮裹著。

把塞好的苦瓜切成片,潑上一勺蜂蜜,就做成了。

朝陽 北票青年匯美食體驗篇 夏季爽口去火菜

朝陽 北票青年匯美食體驗篇 夏季爽口去火菜

朝陽 北票青年匯美食體驗篇 夏季爽口去火菜

烹飪技巧

1、選苦瓜的時候要選大,選肥一些的苦瓜。

2、苦瓜用熱水焯一下會變軟,塞香蕉的時候很容易就塞進去了。

3、香蕉剝開三分之一處,這樣會避免往苦瓜裡塞得時候折了。

食材

朝陽 北票青年匯美食體驗篇 夏季爽口去火菜

蜂蜜含有蛋白質,蜂蜜對胃腸功能有調節作用,可使胃酸分泌正常。新鮮蜂蜜塗抹於皮膚上,能起到滋潤和營養作用,使皮膚細膩、光滑、富有彈性。蜂蜜含有葡萄糖和果糖,能增強肝臟的解毒功能和肝細胞的再生、修復能力,從而間接起到增強肝臟功能及抗感染能力。

朝陽 北票青年匯美食體驗篇 夏季爽口去火菜

苦瓜能洩去心中煩熱,排除體內毒素。苦瓜最好的吃法還是涼拌。涼拌能夠很好地保留苦瓜中所含有的維生素。常吃苦瓜能增強皮層活力,使皮膚變得細嫩健美。苦瓜煮水或作美食,可散熱解暑。苦瓜味苦,生則性寒,熟則性溫。生食清暑瀉火,解熱除煩,是夏季必備的蔬菜。

朝陽 北票青年匯美食體驗篇 夏季爽口去火菜

香蕉,古稱甘蕉。其肉質軟糯,香甜可口。減肥者食用香蕉的時間也有一定的講究。香蕉什麼時候吃減肥?一般來說,吃香蕉減肥最好的時間是吃早餐時,只要早餐時吃幾根香蕉配白開水,吃到感覺飽為止,然後中晚餐可以照常進食。



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