雞腿要怎樣做才好吃？這才是最正確做法，鮮味不流失，營養十足！
本來只想單烤雞排﹐臨時決定稍微變化一下好了﹐於是用洋蔥和香菜鋪底﹐整個甜香起來。雞腿要怎樣做才好吃？這才是最正確做法，鮮味不流失，營養十足！
香菜洋蔥烤雞排
材料：
雞腿排— 3塊
洋蔥— 1個
香菜— 1小把
韓國烤肉醬—適量
白芝麻—少許
作法：
(1).雞排用烤肉醬醃整晚﹐用什麼烤肉醬都可以﹐也可以自己調﹐我這次是用韓式。
(2).預熱烤箱至華氏400度。
(3).洋蔥切絲﹐跟香菜一起鋪在烤盤底﹐淋少許油拌一下。
(4).上面鋪醃好的雞排﹐烤差不多20~30分鐘。
(5).再刷一層醬﹐上火烤一分鐘。
(6).最後灑上用乾鍋烤香的白芝麻。 洋蔥很會出水﹐烤好之後底下有點過溼﹐下次要用炒好的洋蔥。不過理查總是很捧場﹐開心開心﹗
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