一说到花，一般人都只会想到它除了漂亮，没有其他用处。其实不然，下面4种花就有养生保健功效，可以说是“秀外慧中”了。
木棉花，清热利湿
木棉花是广州的市花，每到木棉花飘落时，树下总有市民把它们一朵朵捡起带回家，曝晒成木棉花干后，用来泡茶、煮粥、煲汤等。
木棉花性平，味淡、涩，具有清热、利湿、解毒等功效。除了煮木棉花祛湿粥，还可以用干木棉花搭配土茯苓、荷叶、冬瓜、绵茵陈、火炭母、莲子、芡实等具有祛湿作用的药材食材来煮粥、煲汤、煎水代茶饮。
如木棉花土茯苓陈皮汤，以清热、利湿为主，比较适合面红、口干、小便黄、大便干黏、舌红苔黄厚等症状者。若是夏季面部长痤疮，且皮肤头发颜面总是爱出油者，也可用此汤料，并加点生地以凉血、生津，作为清热、祛湿、祛痘的食疗。
鸡蛋花，润肺解毒
谷雨过后，马上就要立夏，岭南地区可见黄白、清香的五瓣小花——鸡蛋花。鸡蛋花在两广、福建、云南地区多见，是佛教中的“五树六花”之一。
中医认为，鸡蛋花甘、微苦、微凉，可清热利湿，还能润肺、解毒、止咳。若是夏季感冒、肺热咳嗽者，可取适量干鸡蛋花煎水代茶饮。现代药理研究也发现，从鸡蛋花中提取的一些成分，分别具有抗真菌、抑制细菌生长、通便利尿、解痉等作用。
鸡蛋花有黄白色、红色、粉红色等几个不同品种，广东多以黄白色的鸡蛋花晒干入药或煮糖水。民间喜用晒干的鸡蛋花25~50克，加鸡蛋2~3个，红糖或冰糖适量，有时也会加点红薯，煮成糖水；冰冻片刻，在夏季是一道不错的清热、祛湿、消暑糖水。
水翁花，消食解腻
水翁花，也叫水雍花，也是老广夏季喜用之物。小时候，炎炎夏日去奶奶家，她总会泡好一壶水翁花茶，监督我喝下一大碗才肯罢休。
《岭南采药录》记载，水翁花性味苦寒，“清热、散毒、消食化滞”。暑热天，喝一杯水翁花茶，即可消暑、生津，又可消食解腻。
冲泡水翁花茶很简单，只要把干品适量，加入热水，焗泡或煎煮片刻即可。干水翁花有淡淡的香味，外形呈黄黑色，一般无枝梗者较好。
金银花，内外皆宜
金银花，因其在生长过程中会出现由白变黄过渡的情景而得名，又叫忍冬花、双花。性寒味甘，具有清热解毒、疏风散热、利咽等功效；自古就是清热解毒的中药材。常用于风热感冒、咽喉肿痛、痈肿疔疮等疾病。
金银花与一般清热解毒药不同，味甘而不苦，适合代茶饮。若是咽喉红肿疼痛，尚可加点薄荷一起煎茶饮。现代药理研究指出，金银花的功效与其含有的绿原酸类化合物有关，具有抗病原微生物的作用。
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