3月18日,成都雙遺馬拉松賽將在都江堰正式開賽!這是一場春天裡的約會,穿越世界自然文化雙遺產,盡享都江堰最美春景、都江堰市美食......
作為吃貨的你有沒有想過吃遍賽道周邊--聚源鎮的美食呢?今天就讓我們跟著雙遺馬拉松,把聚源集鎮這些地道的美食吃翻天!
聚源,古稱導江,自古就享有“太陽騰昇之地,大海聚寶之源”的美譽。是川西北戰略交通和物資貿易的樞紐,距都江堰城區僅4公里,距成都40公里,目前有成灌快鐵、成灌高速、317國道、天府大道、灌溫路、聚青路、聚興路、都汶高速等路網體系,交通十分發達。
悠久的歷史積澱、豐富的文化底蘊,讓文人雅客駐足流連的同時,也讓聚源鎮逐漸成為特色鄉村美食的聚集地。下面這些美食只在聚源才吃的到哦!
“特色小吃”-----
向光牛肉麵
聚源鎮羊石街97號
向光牛肉麵,風味獨佔先;賓客八方至,口福一招鮮。向光包子,風味獨特先,皮薄肉餡香;輕咽細慢嚼,萬事皆可拋。
祥記碗雜麵聚源鎮濱河路美食街
面的味道與軟糯豌豆的清香完美融合,再加上濃郁的雜醬,讓你瞬時體驗葷素搭配的自然味道。幹拌的,紅湯的,任你挑選。
萬 蕎 面聚源鎮永興街
老字號“萬蕎麵”創始於1984年,三十多年都保持著純手工現場製作工藝!80後、90後、00後快看過來!蕎麵、麥花....
現場製作
鄭湯圓聚源鎮永興街
新鮮的糯米粉子,配上酥麻紅糖餡,從鄭大娘的手中揉圓放入沸騰的水裡,軟糯的味道,這就是記憶裡的溫暖甜蜜。鄭氏夫妻共同經營的小店已經有20餘年了,小吃品種也多,唯有湯圓每天限量賣噢!
現場製作
“下飯菜”-----郭雞肉聚源鎮永興街
郭雞肉已從單一的涼拌雞,增加了滷菜系列、涼拌菜系列等20餘個品種,滿足各種品味需求。所有涼拌菜都由郭師傅親自拌,秘製配方可不能外傳的!
青椒豉油味雞腳腳
張周鴨子聚源鎮北街38號
聚源張鴨子取材講究,本地土鴨才能做出特有的味道,傳統手工製作,鴨子去油去水,肉質緊緻有嚼勁。
李牛肉聚源鎮盛源路
李牛肉精選高原犛牛肉,家傳料理,牛肉燉的又爛又入味,嚼一口牛肉特有的香味久久停留在舌尖,吃了還想吃的牛肉就是他了。
“美食街區”-----
河濱路美食街
身處聚源鎮怎能不知道這條著名的美食街----濱河路美食街,是美食集中區,擁有大大小小美食店30餘家,吃貨們千萬不要錯過噢!
【聚源來鳳魚】
這是聚源來鳳魚招牌菜,每個食客入店必點,非常大的兩盆,面上鋪滿了海椒和花椒,看著就流口水。魚是現殺肉質非常鮮嫩,味道麻辣鮮香,最重要的是老闆人很好哦!
【老媽砂鍋串串】
先別說話,讓我流一會口水先,最抵擋不住串串的誘惑,滿足味蕾之後留下的一堆竹籤是不是特有成就感呢。
【二哥麻辣燙】
二哥家的麻辣燙,不麻不辣那不叫“麻辣燙”,不吃個大汗淋漓不罷休,喜歡麻辣口的吃貨,找二哥吃麻辣燙就對了。
【彬彬燒烤】
夜市的王者,空氣中瀰漫著的孜然燒烤味任何一個路過的行人都會咽口水,生意不是一般的好,要吃的早點來,晚了就沒位置了。
【濱河漁坊】
滑嫩香糯 急速出餐,滿足快節奏生活需求,體驗一場美味魚時間的賽跑,好吃只要三分鐘。
濱河路遠遠不止這些好吃的,還有孔小面,熊家婆、九籤九、濱河人家、菌湯園、堰魚堂、原始雞、寬板凳、串掌門砂鍋串串、花椒魚、先客來串串、養身湯、佑祥老滷、一品美蛙、牛殼子、張哥乾鍋兔........快快去體驗一下!
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