你只知道咖啡能消除疲勞、對抗衰老、養胃助消化、可防膽結石，那你知道其實咖啡也是有禁忌的嗎？
一起來學習一下，以防給身體造成傷害！
禁忌一：不要用微波爐加熱你的咖啡
人生中有三樣東西是不可容忍的： 涼掉的咖啡、不冷的香檳，和一蹶不振的自己。 ——奧森•韋爾斯 Orson Welles
咖啡若已放了有20分鐘之久，那味道真的是會讓你喝不下去，但是你千萬不要妄想微波爐把它重新加熱過後，它會擁有剛沖泡好的風味。
禁忌二：儘量不要買咖啡粉
很多人為了圖方便，買已經磨好的咖啡粉衝煮咖啡，殊不知，咖啡磨成粉後40秒，香氣就開始散失了，而市面上有些咖啡粉更是添加了各式各樣的輔料。當你買回新鮮的咖啡豆，慢慢磨成粉，精心沖泡，你會發現手工現磨與買咖啡粉之間驚人的差異。
禁忌三：不要逃避淺烘
一開始，很多人都無法接受淺烘咖啡的酸香，殊不知，淺烘的咖啡豆更容易保留住咖啡豆的酸香靈氣。
禁忌四：不要買不新鮮的咖啡豆
買咖啡豆前一定要看清楚日期，不新鮮的咖啡豆，就意味著它們暴露在空氣裡的時間太長，充分與氧氣接觸，風味香氣都在慢慢消失。
禁忌五：不要空腹喝咖啡
應避免空腹喝咖啡，這樣會對腸胃造成刺激。最好也不要在晚餐後喝咖啡，避免對睡眠造成影響。喝咖啡的最佳時間段是在吃完早餐或午餐後，此時喝咖啡可以促進腸胃的蠕動消化，幫助分解吃下去的高熱量、高脂肪食物。超量飲用咖啡，會讓人過於興奮，甚至會造成神經過敏，每天以不超過3杯為宜。
禁忌六：不要加太多的糖
很多人喜歡喝咖啡時加咖啡伴侶或糖塊，這樣的確可以調節口味，但如果喝咖啡放糖或咖啡伴侶過多，就會使人體攝入過多的熱量，長期飲用容易使人發胖。
禁忌七：特殊人群應少喝
咖啡因能使人興奮，使血壓上升。高血壓人群本身血壓偏高，再加上咖啡因的作用，若情緒上再一緊張，可能會有發病隱患。因此，患有高血壓的人尤其應避免在工作壓力大的時候喝咖啡。此外，吸菸時及酒後不要喝咖啡。
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