如此寒冷的冬天，北方的小夥伴可以在室內享受暖氣，還能在室外欣賞冬季雪景。而在南方度過冬季的小夥伴既沒有暖氣，也沒有雪景欣賞，真讓人鬱悶。但是沒關係，小卡今天準備了暖意十足，美味誘人的韓國部隊火鍋食譜來慰籍大家。一起來看看小卡如何暖呼呼的度過寒冬吧！
部隊火鍋
食材準備
材料：
辛拉麵1包，韓式泡菜1包，年糕1包，午餐肉200g，魚餅200g，芝士丸蟹棒脆皮腸共500g，豆腐1塊，金針菇100g，小南瓜1個，香菇4個，大蔥1根，芝士片2片
醬料：
韓式辣醬5勺，生抽2勺，鹽少量，黑胡椒大蒜1瓣，高湯2L
步驟
準備好所用的材料。
2. 把辛拉麵的調料包倒出來，加入切末的大蒜，再加入其他醬料，拌勻備用。
3. 鍋底先鋪入一層大蔥和泡菜。
4. 將材料切好錯開放入鍋裡，倒入調好的醬汁。
5. 在中間放上面餅，加入高湯蓋過所有材料，開啟中火加熱。
6. 煮開後再繼續煮3-4分鐘，表面放入芝士片，美味的火鍋就做好了，開動吧！
嘗味時間
savour
讓各位小夥伴感受一下芝士的力量！各種食材在鍋裡撲通撲通的滾動，挑起一箸面，芝士從方便麵上方滑入湯底，視覺得到前所未有的滿足。放入口中，微鹹的芝士和方便麵的辣味完全交織在一起，熱乎乎的感覺好幸福，再喝一小口湯，這才是冬天正確的打開方式~。除了吃麵條以外，一定要吃一塊魚餅，那是韓國的一種小吃，用魚肉和其他輔料製成。一口咬下去，魚餅鮮味十足，細嘗之下還有蒜香味，越嚼越香，十分美味。
小貼士
火鍋的材料和用量可以根據喜好添加，總之喜歡什麼加什麼！冷冷的冬天來一份熱氣騰騰的火鍋，芝士的濃郁，辣醬的酸爽，讓人食慾大開，非常美味哦。
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