時間過得真快，又休息了，耶！又有大把的時間去娛樂happy了，但是你們不要誤會，其實就是在家玩個吃雞，玩的都要走火入魔了，看見騎摩托的頭盔，都能想到遊戲裡的三級頭盔，哈哈！除了遊戲就是和閨女，老公在樓下溜達溜達，我其實就是個宅女，不，宅媽媽，（捂臉）要不然就是給他們研究好吃的，因為我是個吃貨媽媽（滑稽）
昨天我媽和老公帶著閨女去扎預防針了，我問哭沒哭，老公說那肯定的，但是喝點水就好了，嗯！我閨女真棒。然後她奶說檢查結果閨女身高超了3CM，體重超重了（笑哭了），伙食太好了，沒辦法（捂臉），但是閨女的牙齒長得不太好，數量不夠，醫生也沒說個所以然來，我感覺就是閨女吃軟東西太多了，讓我喂慣了，自己不愛嚼，沒有鍛鍊到，多給她吃點堅果，蔬菜水果什麼的，多鍛鍊鍛鍊吧！
今天放假時間多，給閨女滷點豬耳朵吧！不僅營養，還可以鍛鍊到牙齒，因為豬耳朵做成涼菜口感非常鮮香脆嫩，也不膩，而且還調理脾胃不和，嗯，完美。
下面把獨家做法分享給大家參考
首先準備食材和配料:2豬耳朵，滷水汁，料酒，生抽，老抽，鹽，雞精，蔥姜，八角，桂皮，香葉，茴香，豆蔻，蒜末，青紅辣椒圈，米醋，辣椒油
1.將豬耳朵放進冷水鍋裡，放進料酒，煮開撇去浮沫，沖洗乾淨
2.另起鍋，放入多半鍋水，加入滷水汁，生抽，老抽，鹽，雞精調味，再放入蔥姜，八角，桂皮香葉，茴香豆蔻，
3.放入豬耳朵煮，大火煮開後，蓋上鍋蓋小火悶煮30分鐘，煮好後撈出趁熱放在保鮮膜上，捲成卷，
4.晾涼後切成薄片，擺在盤中，準備個空碗，放入蒜末，青紅辣椒圈，生抽，米醋，辣椒油攪拌均勻，澆在豬耳朵上，完成。
非常鮮香脆嫩的涼拌豬耳朵，快來嘗試做給家人品嚐一下吧！非常下飯，他們一定會喜歡，更重要的是體會到你的心意。
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