生活節奏越來越快，我們步履匆匆，為了生活而奮鬥。就算工作再繁忙，也該讓自己疲憊的身心停下來一會，端起一杯紅酒，好好的犒勞自己一回。
這裡說的“犒勞”可不是簡單的心靈犒勞，其實很多對我們的身體是真的有很多益處。
1、增進食慾
葡萄酒鮮豔的顏色，清澈透明的體態，使人賞心悅目；倒入杯中，果香酒香年鼻；品嚐時酒中單寧微帶澀味，促進食慾。這也是為什麼很多人喜歡在吃飯的時候，一杯紅酒相伴。
2、助消化作用
蛋白質最優良佐餐飲料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。
紅酒的丹寧，可以增加腸道肌肉系統中的平滑肌纖維的收縮性。因此，紅酒可以調整結腸的功能，對結腸炎有一定的療效。
紅酒含有山梨酸鉀，有助於膽汁和胰腺的分泌。因此，紅酒可以幫助消化，防治便秘。
3、殺菌作用
很早以前，人們就認識到紅酒具有殺菌作用。例如，防治感冒或流感的傳統方法之一就是喝一杯熱紅酒。紅酒的殺菌作用，可能主要是由於它含有多酚類物質。
4、滋補作用
葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質。這些都是人體必不可少的營養素。它可以不經過預先消化，直接被人體吸收。特別是對體弱者，經常飲用適量葡萄酒，對恢復-健康有利。
葡萄酒中的酚類物質和奧立多元素，具有搞氧化劑的功能，可以防止人體代謝過程中的反應性氧對人體的傷害。
這些傷害是導致一些-退化性疾病，如白內障，心血管病、動脈硬化、老化的因素之一。因此，經常飲用適量葡萄酒具有防衰老、益壽延年的效果。
5、減肥作用
葡萄酒有減輕體重的作用，每升幹葡萄酒中含525卡熱量，這些熱量只相當人體每天平均需要熱量的1/15。
飲酒後，葡萄酒能直接被人體吸收、消化，在4小時內全-部消耗掉而不會使體重增加。所以經常飲用幹葡萄酒的人，不僅能補充人體需要的水分和多種營養素，而且有助於減肥。
6、利尿作用
一些白葡萄酒中， 酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量校高，具利尿作用，可防止水腫和維持體內酸鹼平衡。
7、美容抗衰老的作用
葡萄酒獨有的含聚酚等有機化合物，使葡萄酒具有降低血脂、抑制壞的膽固醇、軟化血管、增強心血管功能和心臟活動。又有美容、防衰老的功效。
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