很多人在用電飯鍋煮飯的時候，都有這樣的困擾，飯煮熟後，卻發現鍋底總是黏著一層米飯，而且也不好掛下來，不僅僅浪費米飯，清洗的時候也會感覺很麻煩。想要電飯鍋不粘鍋，其實只需要一招就夠了。
首先，要在鍋中放入適量的米和水，且加入的水的水面要高於一個手指關節的高度，這樣才會避免米飯粘鍋。
其次，在電飯鍋中倒入一點色拉油，讓米粒浸泡15分鐘後再插上電源煮，不僅可以省點，米飯吃起來也比較可口，關鍵是還不會很粘鍋。
在煮米飯的時候，當電飯鍋煮熟飯斷電後，不要立馬掀開鍋蓋，最好燜一會。主要考慮的是剛斷電時鍋底的一層米飯一直在鍋底加熱，比上面米飯受熱要多，更容易糊。
最後，在清洗電飯鍋的時候，千萬不要用鋼絲球、鍋鏟等硬物，避免擦壞內膽。
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