在成都哪里能吃到稀溜耙的肥肉嘎嘎?

悟空的孙

嗝~(饿嗝),每天下午五六点下班时间,

饥饿,焦躁,疲惫分分钟涌上,成都人都晓得这个交通台有个飞哥,大榜每次一想到飞哥唾沫四溅用一口椒盐普通话说吃起来耙噜噜嘞就要此刻,马上,立即,必须吃到!

烧白店名:十一街无名苍蝇馆子

地址:致民路十一街5号

“耙和的来了,耙和的来了”每次大榜出去吃油大,咸烧白甜烧白一端上来总是要引起骚动,然后小辈连忙先拈一块到长辈碗后头。他们那儿的烧白,哦哟,切得很薄很薄,大片大片的。一盘可能有个六七片。

蒸出来是亮闪闪的深红色,有点像老式的皮质沙发,酱香味很舒服,一口下去,
耙得来就算没得牙齿的爷爷奶奶也可以解决掉。人家这个烧白是半肥瘦嘞,一人吃一份都不得嫌腻,好过瘾嘛。吃完肉将就下面沾满肉汁的梅菜刨饭,啊呀,清口水又跟到起流了。

肥肠店名:金香玉卤肥肠

地址:犀方路周家湾宏鑫超市附近

肥肠肥肠这个东西,有人喜欢那种

焦干莫得水份的肥肠,嚼劲越大越喜欢。要说耙噜噜嘞肥肠,大榜只想送你一根三环外的肥肠。这个金香玉肥肠也是个资格苍蝇馆子,一个蓬蓬儿底下挤满了人。除了肥肠,其他菜都要各家自己去端,有啥子端啥子,生意好得来根本没人管你。这个肥肠啊,是用资格的老卤水整出来的,红红亮亮。夹一块肥肠丢到在嘴巴喉头,哦哟,香得不得了。大坨大坨的肥肠很厚实,吃起来耙噜噜嘞。但还是有一点点嚼劲,
只有那么一点点哦

猪蹄店名:姜蹄花

地址:宁夏街191号附7-9号

猪蹄成都的美女些好多嘛,多半都是是啃蹄花儿啃出来的,全身都是胶原蛋白。这个稀溜耙的蹄花儿在哪个地方喃,在宁夏街,就是离人才市场很近的那家姜蹄花。


嚯哟,端上来这个汤的颜色好好看,慢慢熬出来的乳白色,无论啥子营养都浓缩到了汤汤里面,看到那个芸豆没有,都炖烂了,口感只有那么细腻面实了,一抿就烂在嘴喉头了。蹄花儿也是炖得耙噜噜嘞,筷子一戳,蹄花儿上就是洞洞眼眼,轻轻那么一动,就分成了一小块一小块的。姜蹄花的蹄花儿除了炖得烂炖得耙,汤喝起来里头还是点中药的味道。

鸡爪店名:

辣英鸡爪爪

地址:工农院街80号附15号(龙舟路)

一个优秀的鸡爪爪一定是一抿就烂。吃的时候先拿舌头儿挨到挨到把外面舔一道,然后再下嘴啃,啃起来必须要是耙噜噜地,包括里面的筋,再有一点糯简直堪称完美。哈呀你们看,这个鸡爪爪,肉都卤烂了,卤的要垮要垮的,再卤凶一点,估计就只有嚼骨头了。可见人家的火候掌握得是非常合适。啃起来香软黏襦,入口就化,

撇脱得很嘛。辣味也非常的霸道,大榜觉得比二孃还要厉害写,美女些经常被辣得旋儿啊旋儿的,还是忍不住继续啃。

牛筋店名:国土乡村菜馆

地址:草堂路街道浣花北路8号国土宾馆(国宾茶楼旁)

下面这个耙噜噜的菜,非常资格,牛筋。非常有营养又不肥腻,口感也好,吃起来很轻微的韧劲儿也很舒服。要是韧劲太大,腮帮子半天都咬不烂,那就太遭罪了。国土乡村菜馆应该都去吃过三,和明婷雨田不相上下的馆子,自贡菜做得很资格。他们的脊髓卖得好,牛筋儿也是一绝。经常都卖断货,去晚了就只有哦豁了。脸盆大的搪瓷盘子端上来,盘子本身就是红彤彤的,里面的才看起来也更加的红彤彤。

这个牛筋非常的耙噜噜,虽然菜是爆炒的。嚼在嘴里很软嫩,给吃果冻差不多,只硬那么一丁点儿。

脑花儿店名:丁卤肉

地址:莲花西路189号(宋氏盲人按摩旁)

成都人吃脑花儿凶哦,啥子明婷的脑花儿豆腐,各种串串火锅店的冒脑花儿,花样多得很。大榜要说的这个耙噜噜的脑花儿,

在哪儿喃,就在莲花小区的丁卤肉。卤脑花儿,在成都还是不多见,每天下午3点钟开始卖,多早就卖撒郭了。老买主些都晓得,一个肥肠一副脑花儿,买回去绝对不得挨骂。

谁说耙噜噜嘞食物是老年人的专利,一口下去,几下就把肉洗白得干干净净,大大的满足感谁都喜欢。


成都Big榜

很多烧菜馆子都可以吃到哦!

成都的烧菜馆基本上都有那种稀溜耙的红烧肉~

咸烧白

甜烧白

蹄花

成都的街头还有很多稀溜耙的鸡爪爪,虽然不是肥肉嘎嘎但是也很好吃~可以试试


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