自助餐老闆賺錢內幕!客人吃越多的海鮮產品,自助餐廳才越賺錢!

年底了人們喜歡各種聚會,自助餐廳就是很好的選擇,因為每個人的口味都不一樣,在自助餐廳食材種類有很多,包括各種中餐、西餐、甜品種類繁多,每個人都能找到自己喜歡吃的食物。

自助餐老闆賺錢內幕!客人吃越多的海鮮產品,自助餐廳才越賺錢!

自助餐的價格一般一位在50元-70元之間,裡面的食物都是不限量供應的,一下子置身於一個美食的天堂,有些人希望自己每一種食物都可以嘗試一下,有些人卻覺得自己花了70元,要把錢都吃回來。記得第一次去吃自助餐,還專門空了好幾天的肚子,每天少吃點,為的就是能把交了的錢一次吃回來。

自助餐老闆賺錢內幕!客人吃越多的海鮮產品,自助餐廳才越賺錢!

現在很多人胃口都很小,吃不下太多的食物,所以有人就故意多吃一些海鮮類的食物。認為海鮮產品比較貴,這樣才能對得起自己交的幾十元。很多人都覺得開自助餐的人肯定賺不了錢,現在每個人都吃海鮮產品,絕對是虧本的。

可是街邊一家又一家的自助餐飯店開張了,這到底是為什麼呢?一位朋友是自助餐的老闆,他告訴了我實情。客人吃越多的海鮮產品,自助餐廳就越賺錢!

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海鮮產品大家都覺得貴,其實自助餐廳用的海鮮產品,比如龍蝦、螃蟹都是賣不出去的次品,裡面幾乎沒有什麼肉,而且也是冷凍食品,價格很便宜。很多人愛吃海鮮反而不去吃新鮮的蔬菜,其實新鮮的蔬菜利潤很少。還有各種肉類,都是比較重口味、比較油膩的,客人很容易就吃飽了,利潤其實很大。吃肉肯定要搭配飲料,很容易就飽了。

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自助餐廳不需要很多的廚師服務員,節約了很大的成本,這就是自助餐廳的老闆那麼有錢的原因,以後去自助餐吃飯,大家還是量力而為吧,因為你無論怎麼吃都不可能吃會價錢的,反而把自己的胃吃壞了。好了,今天就分享到這裡哦。喜歡的朋友可以收藏,評論,轉發,會在關注裡抽一個眼熟的小可愛贈送禮物哦。今天話題:你們有沒有因為口味差異和家人吵過架?

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(文章及圖片來源網絡)


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