在这个炎热的天气里,满大街都是辛苦的瓜农们在卖着西瓜
不如就趁着周末休息的时间,为家人做上一道清爽解暑的西瓜西米露吧
简单的水果,调制成不一样的美味,冰镇后食用,味道更是果香诱人、汁甜肉脆。
1,准备食材,西瓜适量,西米50g
2,砂锅中放入适量清水,煮开后倒入西米
3,大火煮开后转小火
4,需要用勺子不停地搅拌一下以免粘底
5,煮到西米呈透明色,中间有一点白芯的时候熄火焖15分钟
6,把煮好的西米捞出放入凉开水中
7,用勺子挖些西瓜球备用
8,再把余下的西瓜肉放入料理机中打成西瓜汁
9,把西瓜汁倒入过凉开水的西米中
10,放上西瓜球点缀一下即可
放入冰箱冰镇后食用,清凉爽口,Q滑弹糯的西瓜西米露便做好了
赶紧大快朵颐吧
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