馒头这样做,不仅味道鲜美,而且做法简单,小孩天天闹着吃!

还在一日三餐依旧是白馒头,大米饭这些老面孔吗?来尝试下用豆浆渣做馒头,或者来一锅三鲜水箭包吧。


馒头这样做,不仅味道鲜美,而且做法简单,小孩天天闹着吃!

还再因时间紧张,正透支着身体的健康吗?其实一碗杂酱面,一份蛋炒饭,就像煮个泡面一样,省时省力。
馒头这样做,不仅味道鲜美,而且做法简单,小孩天天闹着吃!

家里又来了客人,想要一显身手?闹几张金丝饼,考一个会跳舞的柴鱼花披萨多给力啊!
馒头这样做,不仅味道鲜美,而且做法简单,小孩天天闹着吃!

孩子们想吃零却担心外面买的不环保,不卫生?自己做个驴打滚,炸个开口笑,岂不一举两得!

蛋糕燕麦刀切小馒头

难度:简单!

用料:面粉300克,燕麦片50克,牛奶70克,全蛋液40克,水50克,鲜酵母4克,白糖50克。


馒头这样做,不仅味道鲜美,而且做法简单,小孩天天闹着吃!

先把酵母放入水中至溶化,燕麦片用水侵泡10分钟,然后把面粉和沥尽水分的燕麦片放入盆中,搅拌均匀。再加入酵母水搅拌均匀。放入蛋液搅拌均匀。最后将白糖,放到牛奶中,搅拌均匀,加入到面粉中。然后揉搓成均匀的面团,加盖发酵至面团原体积的两倍。
馒头这样做,不仅味道鲜美,而且做法简单,小孩天天闹着吃!

发酵好的面团揉至完全排除空气,在放到面板上擀成4毫米的长形面片。从面片的一段开始卷起,接口处用手捏实,然后搓成长条,在用刀切成小块,再用拧干的湿布盖上醒30分钟,最后放入蒸笼中正20分钟即可!


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