進入6月,高考又來了
高三的孩子們進入了備考最後階段,不少家長也很緊張,不知道該為孩子做些啥好。
今天我就來為各位家長們調配合理的考生飲食支支招,把孩子們的身體狀態調至最佳,爭取吃出好成績!
早餐:“幹稀搭配”切勿油膩
忙碌的一天從早餐開始,早餐吃好了,不僅整個上午精力充沛,對生長髮育也大有好處。
早上起來第一件事是要喝一杯200毫升的溫開水,吃早飯時再喝一杯牛奶、豆奶或一碗稀飯,就可補充足夠的水分。
考生即使早上起得晚,來不及吃早餐,也必須喝些牛奶、豆奶或稀飯,再拿—塊麵包出門。
“幹稀搭配”既可以補充水分,還能保證充足的熱量。
在外面小攤兒上吃早飯時,不要總選擇油炸食品,而應該選擇雞蛋煎餅加小豆稀飯之類營養豐富易消化的食物。
如果早餐吃得太油膩,會加重腸胃負擔,使上午的前兩節課不能迅速集中注意力,尤其是平時身體較弱、腸胃功能不好的考生更要注意。
此外,早餐還可以搭配草莓、番茄等富含維生素C的水果、蔬菜,但要注意,不要到胃已經塞得很滿後再吃,最好在喝水和牛奶之後,或者早餐開始前就吃。
午餐:吃飽吃好葷素兼備
經過一上午高強度的學習,午餐營養一定要跟上。
一般來說,最營養的午餐一般要有一樣葷菜或豆製品,再加上兩樣蔬菜就可以了。
午餐必須吃好吃飽,還要堅持兩宜原則:
一、宜吃蛋白質含量高的肉類、魚類、禽蛋和大豆製品等。
因為這類食物中的優質高蛋白可使血液中酪氨酸增加,使頭腦保持敏銳,對理解和記憶有重要作用;
二、宜多吃些瘦肉、新鮮水果等脂肪含量低的食物,可使大腦反應靈活、思維敏捷。
如果條件不允許,考生只能在外面吃中午飯,那麼既含肉或蛋、又含蔬菜的食物較好些。注意飯後適當休息,保證下午上課的精力。
下午兩節課後,考生可以適當加餐,喝點兒酸奶或者吃點兒水果,保持充足的體力,但不要吃垃圾食品,不然會增加體重,還會引發誦讀困難、注意力不集中等情況。
晚餐:多吃蔬菜補充夜宵
晚餐的豐富不僅要表現在菜餚的數量上,更要體現在營養搭配上。
因為早餐和午餐時間緊迫,較難吃到足夠的蔬菜,晚餐就要得到補充,保證維生素和膳食纖維的攝入。
如果晚餐開始較早,考生學習到晚上10點前後可能感到飢餓,這時可補充一點兒夜宵,但不可過量,也不要吃油膩的食物,一杯熱牛奶是不錯的選擇,可以起到鎮定安神的作用。
需要提醒的是,高考前,考生的飲食一定要有規律。
家長不要隨意改變孩子平時的飲食習慣,切忌大魚大肉伺候、經常變換食譜、保健品進補。
此外,考生在備考期間外出就餐時要“三看、三不吃”,即看證照是否齊全,看環境是否整潔,看飯菜是否黴變;
不生食海鮮產品,不吃異味熟滷菜,不吃野生蘑菇。
在家就餐時,食物原料要充分清洗,餐具、用具、案板、容器應生熟分開,冰箱中的冷藏食物存放時間不宜超過24小時,防止病從口入。
最後祝各位考生都高水準發揮,取得好成績!
必勝!!
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