痛风是嘌呤代谢异常致使尿酸合成增加而导致的代谢性疾病。

肾功能异常时由于肾脏的尿酸清除率下降也会引起尿酸水平上升。血浆中的尿酸达到饱和，导致尿酸单钠结晶沉积在远端关节周围相对缺乏血管的组织中。这种结晶的出现可导致单关节或者多关节的急性炎性滑膜炎。

痛风在男性中较为多见，拇趾是最常见的受累区域，50%～70%初次发病发生于此。90%的痛风患者在其一生中的某个时期会发生第一跖趾关节受累。其他可能受累的足部区域有足背部、足跟以及踝部。除了累及关节之外，尿酸结晶还可以沉积在皮下，被称作痛风结节。

痛风早期会有以下表现：

1.急性关节炎每月发作1次以上；

2.急性单关节炎发作；

3.炎症反查在1天内达高峰；

4.患病关节可见皮肤呈暗红色；

5.单键关节炎发作，累及第一跖趾关节；

6.单键关节炎发作，累及跗骨关节；

7.第一跖趾关节疼痛或肿胀；

8.有可疑痛风结节；

有句话说的好“病从口入”，饮食就是吃出来的疾病。因此，一旦患上痛风疾病，就要严格的控制饮食，可是痛风的饮食应该怎么控制呢？

痛风饮食需知：“一忌二少二多”

1.忌吃嘌呤高食物

禁食海鲜、动物内脏，像是鱼虾蟹、猪肝、猪肾等食物都不能吃，避免诱发痛风。禁止喝酒，酒会阻碍尿酸的排出，很容易诱发疾病。

2.少吃盐

盐吃多了不利于痛风病,痛风诊疗基地专家介绍说,痛风病人并不是不吃盐,而是少吃,每日摄入盐含量不得高于十克,同时也要保证营养的均衡性,切不可出现偏食的现象。

3.少吃辛辣的食物

辛辣刺激性食物以及酒精的作用都会导致痛风病出现复发现象,刺激患者体内抑制尿酸的排放,导致短时间内出现尿酸偏高,从而引起痛风病的发作。

4.多喝水

5.多吃新鲜蔬果

大多数蔬菜、各种水果、牛奶和奶制品、鸡蛋、米饭、糖等可以吃；海带的适当使用对痛风也有一定好处。

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