所需食材：黑木耳，韭菜。
黑木耳不仅是人们熟知的“血管清道夫”，也是“肠道清道夫”，其中丰富的膳食纤维能促进胃肠蠕动。黑木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用；作用很肯定，营养丰富。
那么韭菜跟黑木耳的结合更是“强强联手”解决了我们的肠道问题。
做法：1、木耳提前泡好，摘成小朵。2、韭菜洗净切成段。3、锅里油热后，放葱花爆香。4、放木耳翻炒，加适量盐调味。5、木耳入咸味后放韭菜翻炒。6、炒至韭菜颜色发绿，加鸡精调味，翻匀后出锅。
想象不到, 一道不到2块钱的“洗肠菜”，这些廉价的食物竟能清肠毒，太神奇了！快给肠道来个大扫除吧。
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