O-O你們都是萬惡的源泉
雞蛋是很有營養價值的食材，男女老少都適宜，但隨著高血脂高膽固醇人群的增加，很多人逐漸把雞蛋跟膽固醇聯繫在一起。因為對於高血壓、高血脂、冠心病的患者而言，過多攝入雞蛋會導致膽固醇過高。那如果正常人，一天吃一個雞蛋會有什麼後果呢？
答案是不會有什麼嚴重的後果，一天一個雞蛋是可以接受的。我們以前認為蛋黃膽固醇過高，每天一個雞蛋就已經超過膽固醇攝入限量了，但是其實不然，普通人如果不吃別的蛋白質，每天吃7-8個雞蛋是沒問題的。不過因為我們有吃其他的東西，所以必須減少雞蛋數量的攝入，一天一個並不會過高。
2015年美國膳食指南中，已經取消了對飲食中膽固醇的限制，現在認為，血脂與飲食中的膽固醇相關性不高，並不需要過分戒除雞蛋。
雞蛋是一種非常好的食物，正常人多吃雞蛋有很多好處，比如雞蛋中含有豐富的維生素和膽鹼，有助於提高大腦神經遞質的合成，進而提高記憶力。比如蛋黃中含有葉黃素和玉米黃素，可以保護眼睛不受紫外線的傷害，有助於保護視力。
另外，最重要是是，雞蛋能為機體提供充足的蛋白質和供應平穩的能量，讓肚子飽的時間更長。對於肥胖人群，早餐吃雞蛋，能降低午餐以及一整天的熱量攝入，起到控制體重的作用。
因此，在控制攝入其他蛋白質的前提下，每天是可以吃雞蛋的。
醫聯媒體
雖然這個問題中有“如果”兩個字，但事實上這並不是一個假設的問題，因為每天吃一個雞蛋的人太多了，可以說雞蛋是很多人早餐不可缺少的食物之一，而且已經被證實雞蛋確實是最好的早餐食物之一，有助於滿足人體的營養需求維護身體健康。
雞蛋是動物的卵細胞，是孕育新生命的細胞之一，而新生命誕生依賴於各種生命物質，所以雞蛋中所含的營養物質非常全面，才能滿足新生命誕生初期的所有需求，因此無論是從營養物質的種類還是比例等各個方面都是非常合理的，非常適合作為營養早餐來食用。
但是，雞蛋中非常合理的營養配比，卻可以對體內整體的血脂比例進行有效的調節，特別是對提高高密度脂蛋白水平起著非常大的作用，而高密度脂蛋白在心腦血管病的防治中被稱為是“好膽固醇”，通過吃雞蛋即能達到這樣一種作用，又何樂而不為呢？
倒是吃雞蛋的方式應當引起特別注意，雞蛋最好是煮著吃或是蒸成雞蛋糕來吃，最好不要炒著吃，更不要煎著吃，這兩種做法需要用到不少的油，這將大大增加脂肪的攝入量而提高血脂水平，是應當避免的。
綜上所述，每天吃一顆雞蛋對人體好處多多，完全可以放心地吃。
天天聽健康
在不考慮其他飲食的情況下，每天一個雞蛋完全沒有問題！吃雞蛋的好處大家都知道，就不提了，現在咱們就從雞蛋的“兩大害處”——蛋白質和膽固醇說起！
首先，是蛋白質的問題，一個健康的成年人每天需要攝入蛋白質的量約為1.0～1.2克，按照60公斤體重計算，則需要每天食用蛋白質60～72克;另外，對於慢性腎衰竭這種需要嚴格限制蛋白質攝入的人群來說，每日所需蛋白質大約是每公斤體重0.6克，同樣按照60公斤的人計算，慢性腎衰患者每天需要攝入36克蛋白質;
一個雞蛋約為60克，蛋白質含量僅為8克左右，無論是對健康人還是需要限制蛋白攝入量的慢性腎衰患者來說，一個雞蛋的蛋白含量根本算不上什麼，連補充機體正常需求都不夠，哪還會“傷人”呢！
第二，再說一下膽固醇，這個才是大家更為關注的話題;一個健康的成年人每天對於膽固醇的需求約為1克，但是80%的膽固醇來源是人體自身的合成，剩下20%才是靠飲食攝入，所以我們只要每天攝入200毫克左右的膽固醇就足夠機體所需了;
一個雞蛋按照60克計算，其中的膽固醇含量約為351毫克，而膽固醇在人體內的吸收率約為30%，也就是說我們能夠吸收利用的膽固醇僅為105.3毫克，看得出來，像這樣的雞蛋我們得吃2個才足夠一天的膽固醇所需！
由以上可以看出，在不考慮其他飲食的情況下，一天一個雞蛋真的沒問題！
急診內科張醫生
用後果這個詞語，讓我覺得很恐慌，因為我是每天都要吃雞蛋的人的。我吃了這麼多雞蛋，我都要懷疑自己身體是不是已經出現什麼問題了，然而並沒有什麼，自己嚇自己一跳。
雞蛋是我們平常最容易見到一種食材，加工後的雞蛋味道好，而且營養高，就算是簡單的白水煮雞蛋也俘獲了一群人的芳心。很多人都把白水煮雞蛋送牛奶當做簡易的早餐。方便快捷，還省時間，深受大家的歡迎。所以我每天的早餐都會吃上一顆雞蛋，有時候會是兩顆。
說到雞蛋，還讓我想到了一個哲學上的問題，“這個世界是先有蛋呢，還是先有雞”。大傢伙感興趣的話可以在下方留言探討一下，說不定就解開了這個謎題了。
雞蛋不僅對人無害，還非常有益於人的身體健康。雞蛋的營養價值很高，富含氨基酸，是最全面的蛋白質。而且價格便宜實惠，與牛肉，奶類製品相比，性價比十分的高。據研究表明，吃雞蛋還能夠幫助減肥，早上吃一顆雞蛋，更容易控制體重。
很多人說，雞蛋含有很高的膽固醇，吃多了對人身體不好。特別是老人和三高的人而言，更是猶如砒霜。這個說法就有點危言聳聽了，雞蛋雖然含有膽固醇，但也只是微量而已，人體吸收這麼一點進去跟沒有一樣。並且人體可以自動調節體內的膽固醇，食物外源性的膽固醇對人體內的膽固醇含量是沒有任何關聯的。
小朋友多吃雞蛋有助於大腦的發育和記憶力的提高。因為蛋黃中的膽鹼成分能夠促進大腦的發育，這就是為什麼老人常說吃雞蛋補腦就是這個原因了。而且雞蛋還可以保護視力，對於老年人有很好的效果，因為可以減少患老年白內障的風險。
雞蛋最好的食用方法就是最簡單的白水煮雞蛋，能夠保持雞蛋最天然的味道，不添加任何佐料。有些人喜歡吃溏心蛋，健身達人們喜歡吃生雞蛋，認為這樣子的雞蛋最有營養。但是這樣子的食用方法有極大的風險會感染禽流感，雞蛋最好煮熟了再吃，水開後煮八分鐘就可以了。
大三老學長
雞蛋一直被人們認為是一種很好的營養食物。筆者曾見一位上老年大學的鄰友在他的小本子上這樣寫道；一天一雞蛋，早餐要習慣，一天一雞蛋，大腦不紊亂，一天一雞蛋，步子更穩健，一天一雞蛋，健康快樂一百半。他這說法當然有些誇張，但從營養角度上看，雞蛋含有豐富的蛋白質和多種維生素，對於一個正常人來說，適當食之是有益健康的。有人可能會認為，雞蛋吃多了會增加膽固醇，但這就牽涉到一個食用量問題了，還要看哪些人比較適宜。比如有的人本來就營養過剩，就不要羨慕人家吃雞蛋，人家吃雞蛋，你就吃個窩窩頭好了。再者，俗話說，好東西不多用。慢說雞蛋，就是其它營養再豐富的東西，正常的人也是不可過量食用的。再如藥品，它可治病，但也要對症下藥，不可亂服濫用不是嗎？謝謝！
快樂船伕
雞蛋是人類現在最簡單獲得，也是最優質的食物之一了，一般我們用到“後果”這一詞的時候，所描述的結果往往不是個好的意思，所以我覺得每天吃一個雞蛋是不至於會產生什麼不良“後果”的。
蛋黃中那點膽固醇真的不會每天吃一個，就讓一個正常人膽固醇過高。而且膽固醇也是人體必需的物質之一，人體內的膽固醇只有少部分是攝取至食物，大部分還是肝臟自行合成的產物。所以只要你不是特別嚴重的高膽固醇血癥之類的慢性病患者，可以放心大膽的每天吃個雞蛋。
而雞蛋是吸收利用率很高的蛋白質來源，雞蛋中的維生素、膽鹼、蛋黃中的葉黃素、卵磷脂之類的對人體都是有好處的。而且一顆雞蛋實在也不大，理論上來說正常人一天吃2顆也是剛剛好，不會有什麼問題的。但是不推薦生吃哦，雞蛋生吃的營養利用率很低，而且會很大的增加細菌感染的風險。如果每天是生吃一顆雞蛋的話，長久下來可能確實會得到一個不好的“後果”。
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啞巴美食家
雞蛋的營養成分豐富，老少皆宜，能夠對人體所需的營養物質和微量元素進行有效的補充。
【每100克的營養成分】：能量156千卡 蛋白質12.8克 脂肪11.1克 碳水化合物1.3克 葉酸113.3微克 膽固醇1510毫克 維生素A194微克 硫胺素0.13毫克 核黃素0.32毫克 煙酸0.2毫克 維生素E2.29毫克 鈣56毫克 磷130毫克 鉀154毫克 鈉131.5毫克 碘27.2微克 鎂10毫克 鐵2毫克 鋅1.1毫克 硒14.34微克 銅0.15毫克 錳0.04毫克
每百克雞蛋含蛋白質12.8克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，並與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。每百克雞蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黃裡，也極易被人體消化吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這些成分對增進神經系統的功能大有裨益，因此，雞蛋又是較好的健腦食品。
由於雞蛋中雞蛋黃所含膽固醇較高，對於膽固醇偏高的人，建議少吃。只吃蛋白就可以了。我身邊的同事早上吃雞蛋，有的因為膽固醇高的原因，只吃蛋白。正常人每天吃一個雞蛋，能夠對人體所需的營養進行補充，長期食用，沒有什麼不良後果。
當然，吃雞蛋，也要換一些花樣，不要每天都是一個樣式，這樣就會沒有食慾，雞蛋的做法有很多，可以選擇幾個簡單易做的來做。特別是對小孩子，更喜歡新奇的東西。
最後提醒一下，最好能選擇土雞蛋。現在養殖場的雞蛋，各種添加劑喂得多，激素也多，長期吃這種雞蛋，也不一定對身體有好處。若需詳細瞭解，請在評論區留言，進一步交流。
小金山裡人
穎食營養說重點：一天一個雞蛋，能夠獲取優質蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等，滿足機體的新陳代謝！
雞蛋是優質蛋白質的來源，其蛋白質含量約13%左右，脂肪是10%～15%，碳水化合物的含量比較低。而雞蛋中維生素含量豐富，種類也齊全，包含所有的B族、A、D、E、K、少量維生素C，礦物質則以磷、鈣、鐵、鋅、硒含量較高。而優質的脂肪都存在於蛋黃中，所以蛋清蛋黃都要吃，才能夠營養攝入更全面！
每天一個雞蛋，以水煮形式最佳。一般水燒開後小火繼續煮5-6分鐘即可，時間長會使蛋白質過分凝固，則影響消化吸收。
每天一個蛋，能夠讓機體獲取多種營養素，保證機體的新陳代謝，才更健康！
穎食營養
謝謝特邀：
一天只吃一個雞蛋，會怎麼樣？
1.只要不吃別的食物太多，就撐不死人。
2.只要不喝水太多，也撐不死人。
3.只要不吃毒藥，不吃其他的太多的藥就也毒不死人。
4.吃雞蛋時配點水喝嗆不死人。
5.配著水喝也渴不是人。
6.配適量的食物和蔬菜來吃，也吃不壞人。
7.不限制的活動，有手機看有電視看，人陪著她聊天，也急不死人。
8.每天不要給他過多少錢，也樂不死人。
9.家裡有什麼困難幫著他點，也愁不死人。
10.給他家安上空調，幫他合理調溫，也熱不死人，凍不死人！
手機用戶李雪亭
我覺得作為一個膳食平衡的人來說，就不需要“如果”這樣的假設，我們每天早上要保持充足的營養，雞蛋是必不可少的。
雞蛋的營養較為豐富，是我們身體蛋白質的主要來源，對於一個身體健康的人來說，每天吃一個雞蛋是非常好的，尤其是對於孩子和老人。
一個正常的人食用雞蛋是沒有好壞之分的，好處是有很多的：
一、吃雞蛋可以保護視力。研究發現蛋黃中的葉黃素和玉米黃素可以保護眼睛不受傷害。所以適當補充雞蛋是有助於保護視力的。
二、可以補充優質蛋白。蛋白質是一切生命體的基礎，是我們身體不可或缺的物質。而雞蛋中的蛋白質更是我們身體所缺少的，並且雞蛋中的蛋白質極易被人體吸收，所以每天一個雞蛋有助於我們補充蛋白質。
三、可以幫助我們提高記憶力。據研究表明，雞蛋中含有豐富的維生素，有助於幫助提高大腦神經遞質的合成。
所以，每天一個雞蛋對我們的身體來說是有好處的，可以幫助我們增強營養。我們應該養成每天早飯吃一個雞蛋的習慣。
