牧牛哥哥2
现在大家普遍都觉得鸡肉不好吃了，没当初印象中的味道了，于是就各环节探寻答案，有人说这是饲养方式的原因，有人说这是鸡品种的原因。其实土鸡好不好吃，跟日粮
营养的均衡、养殖模式、出栏的日龄和养殖的品种都有一定的关系。从品种角度而言，养殖户不能一味的追求用最原始的品种。现在市面上流通的土鸡品种，多是经过改良的，因为很多原始品种的生产性能太差，比如公鸡养一年才2斤多肉，母鸡喂一年还不下蛋，所以就会被市场逐步淘汰，如果拿来做养殖早晚也是亏！在生产实践中被逐步淘汰的原始品种你捡回来当宝养，这样真的好吗？
从出栏日龄角度而言，土鸡只是一种品种统称，全国各个地方都有自己的土鸡品种。很多人错误的认为土鸡必须养一年才叫土鸡，其实这是一种以偏概全。养殖户要会选择恰当的出栏时间出栏，比如像正统九斤黄，是一个非常优秀的土鸡品种，公鸡5-6个月就可以出栏，如果养的时间久了，重量已经不增加了，料肉比就会很高，你的养殖效益就低了。
至于有人说养殖土鸡是一种低端的生产，一种落后的养殖方式，其实这是外行的话。他所认为的土鸡养殖就是很多土鸡养殖者最容易犯的一个大忌——按照传统的家庭养鸡方式来养殖创业！而现在走在前沿的生态土鸡养殖是有一整套技术标准的，就像农家营，我们是专注做高品质土鸡养殖的品牌，也在帮助很多的新农人做生态土鸡养殖方面的创业，避免走入传统土鸡养殖的坑里。
有人说养土鸡不赚钱，千万别去养土鸡。没错，这一行不好做，如果养鸡人犯了土鸡养殖的这个大忌，没有系统的掌握科学的生态土鸡养殖技术，仍然按照传统的家庭养鸡模式来养鸡，他的养殖之路就是一条埋伏着很多定时炸弹的崎岖小路，问题不断，既费力气又伤神还赚不到钱，这样养出的土鸡不会是高品质！
新农人创业做土鸡养殖需要摈弃传统的家庭养殖理念，系统的掌握科学的生态养殖技术，懂行业，懂经营，这样的创业才是走得稳，才是能实现我们高品质土鸡初衷的创业！
那么生态土鸡如何对接市场。其实这只是最后一步销售环节，而你前面的99步都直接影响到你的这一步的成败。
首先在养生态鸡之前就要先做市场调查，知道你们当地的市场喜好。
至于哪种土鸡最好卖，这个问题没有一个确定的答案。土鸡的消费带有一定的区域喜好，有的地方喜欢黄脚，有的地方喜欢青脚，对成鸡体重要求也不同。新手养鸡人需要多了解和考察当地市场，考察市场不需要花多少钱，而投资就不一样了，花出去的都是辛苦积攒的血汗钱！
其次，要系统的掌握科学的生态养殖技术，降低成本。
土鸡的价格高所以销售难，这句话也有一定的道理。如果土鸡和圈养鸡一个价，那老百姓谁还吃圈养鸡。只要土鸡的价格不要高到老百姓难以承受，讲求一下性价比，还是有很多人愿意买的。那有人说了，我养的土鸡成本就在那里，怎么降价嘛，难道赔钱赚吆喝？是啊，这就要靠科学的养殖技术来实现，养出低成本高品质的土鸡！
最后，需要制定合理的养殖规划，懂得如何预测行情，踏准了市场节奏你就成功了一大半。
市场需要缺货的时候你有鸡，市场存量过剩或者行情低估的时候，你的存栏不多。这样养殖才是最稳妥最高明的。就像去年的H7N9期间，我们预测到了行情低估的持续，通知了很多的会员基地降低存栏，有的干脆甩手休息。到了8-9月份的时候又通知大家育雏，结果很多会员基地上半年闲起，避免了损失。后面又赶上了高峰大赚了一笔。
总之，先要生存下来赚到钱才能谈情怀，当你积累了一些高端客户以后才能进一步做精品土鸡，养土鸡没那么简单，成为内行才能赚钱！
农家营
1、 六个月出栏的鸡不是土鸡，真土鸡出栏时间在一年左右。当然你要是非叫土鸡别人也管不了，但你的信任也就没有了，大家也会用脚投票。
2、 你说土鸡是真正的好东西，其实是不是好东西消费者说了算。你凭什么说这是好东西？生产是按照SOP（标准作业程序）执行的吗？有可追溯化管理吗？有知名度和美誉度都不错的品牌吗？一个商品要想卖出高价，不具备这些基础条件就是白扯。遗憾的是，养土鸡的老板具备这些条件的屈指可数。
3、 养土鸡为什么赚钱很难？甚至要比现代化鸡场养鸡都要难上许多？根本原因在于养土鸡是个落后的生产方式，你搞的是低端生产却想把产品定位于高端，二者完全背离，是拧巴的。
总之，土鸡卖不出高价格，不是消费者错了，而是养鸡人错了，因为你错误选择了创业领域。我们认为，由于基本矛盾的难以调和，土鸡难以与高端消费市场连接。
希望上述分析，能对你有所帮助。
畜牧大集网
這裡面有兩層意思:
生態鷄:所謂生態鷄就是區別于市面上的肉雞或者准生態鷄，它全部由糧食或者蟲子或青菜餵養，一般做放養，可以結合其他生態系統，進作為其中一個生態鏈！一般出欄要一年左右！因為不用飼料和添加劑，備受高端消費人群的青睞。
市場:生態鷄算是農產品中的一類，類似綠色食品。面對的都是高端人群或對產品有較高要求的人群，比如孕婦，嬰幼兒，企事業單位人士等。這是這個產品的定位，市場也就明確了。
綜合以上兩點，營銷方面可以比較有針對性，可以針對當地有較高口碑的高端餐飲店，也可針對當地的高端社區。
條件成熟的情況下，可以免費參觀場地。
針對忠實粉絲，可以通過轉介紹，贈送生態鷄蛋等方式營銷，擴大受眾人群。
可以通過試吃等活動，打造知名度和曝光率。
可以搭配製作菜單，擴大其應用範圍。
也可聯合幼兒園，邀請家長們參加品鑒會。
……
最重要的一點，記得註冊商標！
啡兹笑
现在的土鸡市场就是，养真正质量高的土鸡的养殖户，每天都在想怎么把鸡卖出去。而消费者呢又想买到好的土鸡，其中很大一部分消费者是既想吃好的又不舍得花钱，还有一部分是真正想买到好的土鸡不在乎价钱，但是这样的消费者又有多少呢？养殖户又怎么找得到这一部分消费者呢？所以说现在养土鸡的人难，难赚钱，难生存。
很多消费者都是抱怨说为什么在外面买不到好的土鸡，都是一些假的，要么就是一些饲料鸡肉鸡，但是你有没有想过为什么市面上都是这些鸡，而没有一些真正的好土鸡，还不是因为消费者喜欢这样的饲料鸡肉鸡嘛，因为它便宜啊。
而对于一些真正养土鸡的人来说，价格便宜了自己肯定是亏，卖贵了消费者不买账。六个月的土鸡还不算真正的好土鸡，差不多要一年左右，以前农村自家养土鸡的基本上都是一年以上的。周期长，成本大养土鸡真正赚钱的人很少。只能说在农村小打小闹，附带养土鸡还算可以，我现在一年只养一批土鸡，也就一千多只，其余的时间养黄牛，蚯蚓，种植药材。
现在的土鸡市场太乱，真正想养好的土鸡，不光是周期长，还要密度小，而且不能喂饲料等等很多因素决定了土鸡的质量，所以综合起来成本是非常大的，为什么养肉鸡的赚钱呢？不要看他们一只鸡的利润小，但是他们总的投资大，单个成本低，而且基本上都是大规模养殖，一下子就是投资几万几十万只鸡的，这样的规模，一般的农村人也就只能看看了。他们是以量来赚钱的，现在鸡肉的消耗量也是最大的肉类消耗量之一了吧，比猪肉可能少一点。所以市场空间大，他们肯定赚钱。
要想找到市场，首先还是坚持自己的方式养出好的土鸡，然后多坚持多宣传，现在利用网络自媒体等等，加上在城里的一些亲戚朋友帮忙，慢慢的做起来，但是养土鸡想赚大钱很难，只能说农村人养好了比在外面打工还是好一点，如果你的雄心抱负很大的话，就不要养土鸡了。
张家界小伍
生态鸡很难做。这么说吧，几乎没几个人买，买的人也被骗怕了，可以这么理解养土鸡几乎没钱赚，养一只土鸡按照6个月算，最少需要58元成本，你养多少只？卖多少钱？就算卖100元吧，养2000只，需要二个人照顾，除了死去，病情防御等等工作，最后利润大概8万，这只是理论二个人分，每个人4万，6个月，然后就是销路问题了，很多人养着饲料鸡当土鸡卖，他们只卖60，，你拿什么和人比？别人自己场地买几百只，卖光在买饲料鸡当土鸡卖，你卖100完全没市场，最后亏本，有多少人相信你是土鸡，最后都来一句全是假的，很多老头老奶奶在外面卖假的土鸡，市场百分之只99.9都是饲料鸡，只有家养的三五只才是真的土鸡，别人不会卖给你的，你出100别人都不卖的，我在市场卖鸡，土鸡15一斤出手，别人都觉得贵，要买10元的饲料鸡，我只能一只只的卖，饲料鸡太好卖了，便宜成本低，风险小，你说你的鸡是土鸡？呵呵呵99999.99的人都说你是骗子
笔仙丶
有句话叫做“渠道为王”，不知道大家理不理解这句话，不管是养鸡还是做其它农业相关领域，在这之前就应该找好相对应的销售渠道，不然不要盲目入行。不然你是想养了给自己吃嘛？虽然大家现在都是在吹求生态产品，健康产品，可是你没有人脉，没有渠道，如何让别人真正知道你的产品？
牛羊之家
个人觉得楼主如果以长远的眼光来做，那么定位和方向是对的，现在大家的经济物质能力都比以前大大提高，有一部分中高以上的消费全体关注的是健康中高档的品质，以后会越来越多，在也不像以前那样着眼低端的，包括我们身边的各行各业，现在个人觉得楼主就是要怎么对接这些人群，只有定位开发高端消费人群，要怎么开发这些市场首先做自己的品牌开始，在结合现在有力的营销宣传开始。
易海小舟
搞养殖第一要注意自己的本钱多大投入多大以防后续资金投入跟不上。第二搞好防疫，防止大范围死亡。第三控制好成本，不能比别人的成本高。第四要建立自己的销售渠道(网上网下)。六个月后就可将公鸡剔出来先变现，然后剩下的母鸡边养边下蛋边卖。还可以附带一条龙把农庄带上那就可观了，现在主要是买卖双方互不信任，带上农庄现场宰杀制作可消除疑惑。
