和茅台都是「國字派」,新國酒夢之藍的「新」意義何在?

談起白酒,有人鍾愛茅臺,因為它的紅色格調既經典又浪漫;也有人鍾情夢之藍,皆因它那抹藍色華麗而時尚。論及各自身份屬性,夢之藍是“時代新國酒”,有著紳士般的溫潤儒雅;茅臺是“老國酒”,有著猛士般的猛烈陽剛。

“新老國酒”在大家心目中佔據著不同的位置,誰也無法取代誰,也不互為替補,它們如影隨形,共同分享著“國字派”的榮譽,如同華山論劍的刀客,至今仍未決雌雄,故事一直在延續。

定位“新國酒”,夢之藍究竟怎麼個新法?

顧名思義,新國酒就是國際化、年輕化、時尚化的“新時代中國白酒”。作為“時代新國酒”,夢之藍是白酒行業“皇冠上的明珠”。然而,夢之藍敢定位“時代新國酒”,那麼究竟是怎樣個新法?

一是展現了中國的綿柔智慧。中國崇尚儒道思想,遵循和平共處原則,不惹事、不怕事,這是中國剛中帶柔的大國智慧。洋河夢之藍的文化正如其所開創的綿柔口感一般,需要慢慢的品位。一如中國的文化底蘊、歷史沉澱、深層內涵,都需要世界的細品才能深刻的瞭解。

和茅臺都是“國字派”,新國酒夢之藍的“新”意義何在?

二是劃時代的產品設計、突破性的人群定位。政商精英走在新時代的最前沿,他們用智慧、用責任、用情懷、用魄力,完美詮釋了變革時代所需要的領導力。因此,夢之藍堅定不移地紮根政商精英人群,通過這種用戶粘性塑造,恰恰釋放了“時代新國酒”的底氣。

三是品牌屬性上代表了開放的海洋文化。白酒伴隨華夏文明一路走來,尤其在文化方面,集聚了一層濃厚古樸的經典氣質。但是在當今背景下,一味地傳達這種傳統白酒文化,容易與新時代的旋律格格不入,會留給世界一種落後的刻板印象。洋河夢之藍在國酒領域裡就扮演了新貴的角色,倡導開放的藍色海洋文化。

站在行業看,新老國酒“德比”有何指向?

原蘋果公司CEO斯庫利提出過一個有趣的結論:當某個領域發展成熟後,一般容不下三個以上的主要競爭者。這項結論現已通用於各大領域,麥當勞與肯德基、可口可樂與百事可樂、波音與空客、巴薩與皇馬……“兩個主要競爭者效應”已成為一種司空見慣的現象。

和茅臺都是“國字派”,新國酒夢之藍的“新”意義何在?

頗為有趣的是,白酒行業現已呈現一種“短道速滑”的趨勢,眾企業都在加速,最終比的將是誰的速度更快、更持續。越是這種擠壓式增長的時代,白酒行業越需要一個新的符號,代表白酒業新的價值取向和整體形象,從這個意義上說,夢之藍成為“新國酒”是具備了內外兩方面的條件。

既然“新老國酒”已成為一個約定俗成的符號,那麼按照“兩個主要競爭者”的結論來演繹,茅臺、夢之藍“德比之爭”的劇情該如何發展?有網友在新媒體上說:“溫度上,藍色火焰比紅色火焰要高3000度,這是否寓意著‘新國酒’比‘老國酒’更富有潛力呢?”另外,還有分析人士表示,新老國酒的品牌內核完全不一樣,單從字面上就可以看出,因此二者間並非絕對的競爭,而是有條件的合作。

其實,無論是茅臺或是夢之藍,都代表了中國白酒走向國際的官方形象,他們各自互補著對方的形象,向世界傳達了有關中國白酒的準確認知。而在“中國夢”成為主旋律的新時代,人們越來越認可夢之藍的“新國酒”形象,也越來越期待“新國酒”對時代精神和人文情懷的闡釋。

後綴“手工班”,夢之藍顛覆“新”的意義

在新國酒家族中,52°夢之藍·手工班格外“另類”。雖然同屬夢之藍系列,手工班與傳統的M3/M6/M9既有相同之處,卻又是“另一種”夢之藍。不同於M3/M6/M9強調的“時尚、尊貴、高雅”,也不同於夢之藍·國際版的“更大、更好、更國際”,人們聽到的有關手工班的消息,大部分都聚焦在“純手工”這個詞上。

和茅臺都是“國字派”,新國酒夢之藍的“新”意義何在?

對此,有人提出了質疑:“純手工太過復古,跟新時代、新國酒有點搭不上邊!”殊不知,全世界排名前十的奢侈品中,哪個不是靠純手工馳名世界?拿路易威登LV來說,正因為堅持純手工,才成就了無數的防水、耐火傳說。如此看來,純手工其實是中國白酒“最初的模樣”,與其說52°夢之藍·手工班與新時代、新國酒格格不入,倒不如說它是因古老的歷史底蘊而歷久彌新。

在這個什麼都追求批量化,效益化的年代,純手工彷彿是被夾藏在歷史書裡的寶貴書頁一樣,可望而不可及,可是洋河卻偏執地堅持純手工生產。洋河的技術中心員工稱,從源頭的選糧到最終的出酒,52°夢之藍·手工班都堅持純手工生產,這樣做的目的是為了精益求精,為了讓口感再溫潤一點,讓飲酒後舒適度再好一點,。

“如果再寫《大國工匠》,我一定會寫洋河造酒”,去年4月,央視《大國工匠》總撰稿人崔文華來到洋河酒廠採風,也曾頗為動情地感慨,“傳統的東西是無法寫在紙上的,所以要用心傳,也就是所謂的隱性知識,它只能靠薪火相傳,這是夢之藍·手工班體現的意義和價值”。


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