在朋友眼里，他是个“怪人”，堂堂台湾农业大学博士、国立台湾海洋大学教授，退休后跑到山沟沟里种起了果树，养起了猪羊；在家人眼里，他是个“宅男”，一年365天，除了逢年过节，迫不得已，从来不肯离开自己的那片试验田；
面对众人的疑惑，他总会笑着摇摇头，一口台湾腔，夹杂着旧店口音：“玩泥巴是件很有意思的事儿，我是乐在其中。”
陈维嘉，环境科学专业博士，1982年，赴南美洲厄瓜多尔培训农业技术人才。1985年返台后，从事海洋大学科研海水资源应用项目及教学。退休后，“闲不住”的陈维嘉应邀来到平度市旧店镇大曲家埠村，担任起青岛贺友农工贸有限公司高级农艺师，转眼已是三年有余。
“事实证明，我来对了！旧店是个好地方，山好水好，气候适宜，特别适合发展农业。我们出产的苹果、小麦、玉米、甘薯已连续两年通过欧盟认证和美国认证。说起近年来的成果，陈维嘉一脸自豪。“我生在台湾长在台湾，地地道道的台湾人，但是这一颗心，这一辈子的心血，都放在旧店这片土地上了。”
不像教授的教授
初见陈维嘉，皮肤黝黑，略有些胖，却很灵巧。穿梭在果树之间，一边查看果树生长现状，一边疏果。细看，他的手有些粗糙，皴裂的伤口清晰可见，一双土布鞋上已经沾满了泥巴，怎么看也不像个教授。
“还记得小时候的苹果是什么味道吗？”陈维嘉很爱笑，也很健谈，“我就是想还原果蔬原来的样子。没有农残、药残、激素，果蔬干干净净，本来的样子，咱们小时候吃到的那种。用现在的话来讲，就是有机农产品。”追寻着记忆里的味道，陈维嘉跟“泥巴”打了一辈子交道。
“不会啊。我觉得种地是件很有意思的事儿。从树苗开始，像照顾小孩一样，看着它茁壮成长。比如说修剪，那就是在给树做美容，让它透光、通风，很有意思。等见到它结果，丰收，那就是一个很大的成就。”陈维嘉解释说，眼里满是光彩。
“我家里有8亩果园，以前就是自己瞎琢磨，凭经验种地，收成也不是很好。听说村里来了个教授，有事没事就来这里‘取经’，怎么养地，怎么施肥，他都是免费教给我，真是帮了我大忙了。”大曲家埠村村民郑吉中乐呵呵地说。“人很好，没教授架子，地里有点啥事，不明白的都可以来问他。一开始，他那台湾腔我们听不懂，我们这方言，他也不明白。几年下来，唠嗑基本没障碍了。”伴着郑吉中的话音，一阵爽朗的笑声飘过耳畔。
“产品走俏有绝招”
兜兜转转，跟着陈维嘉来到贺友农工贸有机基地。放眼望去，葱葱郁郁，错落有致。微风，细雨，一棵棵树苗“卯足了劲儿”，汲取着大自然的馈赠。
近年来，该公司着力进行农业产业转型升级，通过建立组织保障、标准化生产等，坚持“源头把控、全程监督、安全检测、质量追溯”，确保产品质量安全。目前，该公司“万村乾香”牌无公害蔬菜和“旧店”牌土猪肉已销往北京、上海等各大城市，并通过贸易公司远销韩国、日本等地，深受客户好评。
“在有机产品的把控上，您有什么绝招吗？”
“村里有几户人家种蘑菇。蘑菇收完以后，就把菌包给扔掉了，老陈看了直心疼。”作为大曲家埠村党支部书记，又是贺友农工贸有限公司负责人，郑翔匀义不容辞，当起了“协调员”。功夫不负有心人，无数次的试验后，废弃菌包被收购，经过转换和发酵，配合天然矿物，“别人不要的垃圾，到了老陈手里就变成了‘宝’，作为优质有机肥又还田了，一举两得。”
就这样，试验田发生了发了改变，果蔬产量逐年提高，品质更是优于其他地块。一点一滴的改变，村民们看在眼里，记在心里。慢慢地，在村民们口中，陈教授变成了“老陈”。
“我将余生托付于此”
很难想象，眼前这个头发乌黑，笑声爽朗的陈教授，今年已经63周岁了。他说，还有很长的路要走，还有很多想做的事情要跟进。
“我不是最优秀的，但我是最努力的。从观察成长，推算比例，到完成当天的实验笔记，这两年的材料，不知不觉，已经占用了电脑2T的容量。”陈维嘉打开笔记本电脑，满满的图片、数据和报告。“目前，园区的果树品种已经稍显老化，打算用几年的时间，培育一个自己的品种，带动更多的村民致富。”谈及未来，他充满期待。
如今的大曲家埠村，在贺友农工贸的带动下，蔬菜种植面积已达到1500余亩，蔬菜大棚200多个，从一个“脏乱差穷”的落后村，一跃成为当地远近闻名的富裕村。“乡村振兴战略的提出，我们深受鼓舞。下一步将着力优化园区生态、品牌、营销等，打造集生态农业、观光休闲和有机农产品加工为一体的田园综合体，推动乡村发展转型升级。”郑翔匀信心满满。
小满时节雨连天。此时蔷薇满架，麦穗渐黄，瓜果丰收。纵这世间有三千繁华，万般姿态，他独爱“玩泥巴”。陈维嘉，用青春和汗水，书写出了一位学者的执着。“我的家人在这里，朋友在这里，事业在这里。我将余生托付于此。”听到陈维嘉说出这句话，惊讶之后是坦然。
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