減肥期間有哪些可以管飽的食物?

冰河世界粘糊糊

減肥期間對飲食的要求是,低熱量、高纖維、飽腹感強。符合這個要求的食物其實很多,比如五穀雜糧、蔬菜水果。

五穀雜糧裡面比較推薦的是紅薯、玉米、藜麥。紅薯的飽腹感很強,幾乎不含脂肪,但因為它的澱粉含量較高,所以不能吃多。玉米不僅飽腹感強,口感也很好,而且潤腸通便的效果也不錯。玉米有很多種類,比較推薦的是老玉米,因為含糖量較低,而糯玉米和甜玉米的減肥效果就比不上老玉米了。

對於藜麥,可能聽說過的人不多,藜麥是一種全營養食物,含有多種氨基酸和維生素,並且它的熱量很低,升糖指數幾乎是穀物中最低的。它米粒較小,好煮熟,操作起來也很方便。

對於蔬菜水果,選擇就更多了。綠葉蔬菜多吃無妨,含糖量低的水果也可以適量吃,像橙子、梨子、草莓、聖女果等,都是不錯的選擇。飲食中搭配蔬果,有助於提升飽腹指數。

如果覺得吃上面這些東西還是太麻煩,那麼推薦食用代餐食品,比如代餐粉、營養棒等。這些產品中的纖維含量都是經提純的,吃了之後飽腹感較強,並且熱量都較低,能很好的幫助控制總熱量。不過如今市面上的代餐產品質量參差不齊,建議選擇有口碑的,品牌知名度較高的正規商家生產的。


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哪些食物吃了才不會胖呢?

講這個問題之前,

大家首先要弄懂一個概念——GI。

GI是指食物的血糖生成指數,是反映食物引起人體血糖升高程度的指標,是人體進食後機體血糖生成的應答狀況(以下所涉及數值都為每百克食物中所含)。

簡單來說,GI值越高的食物越容易被吸收,導致血糖升高的速度較快,容易出現高血壓高血糖等現象;

GI值低的食物被吸收的速度較慢,所以不容易引起血糖的變化。多餘的胰島素還有利於幫助糖原、脂肪和蛋白質的分解,燃燒體內脂肪,起到瘦身的作用。

按照以上表格給的範圍來制定飲食,一定可以立竿見影,表格中所有標綠的GI指數較低,都是吃了不發胖的食物哦!

標紅的食物GI較高,但是可以通過其他食物合理搭配將GI平衡一下:如只吃米飯GI值為81,而米飯+豬肉的GI為(81+45)÷2=63,如果改成米飯+豬肉+菠菜的GI就可降到(81+45+15)÷3=47,這樣就比較理想了。

不信?看看明星們怎麼吃的,你就該信了!

鄭秀文在微博上曬出的蔬菜沙拉加全麥麵包,貌似還有雞胸肉,不僅葷素搭配GI值相對來說也較低,怪不得可以擁有腹肌了!

▼男神彭于晏的一身腱子肉和不到10%的體脂率,原來是靠蔬菜湯和水果保持的!但是想練肌肉的男性小夥伴,還是要搭配大量蛋白質肉類才行哦!

▼被稱為史上最胖小龍女的陳妍希,也用實際行動告訴我們,沒有胖女人只有懶女人,看看她吃的減肥餐,雖然看著很沒食慾但是可以瘦啊!

最後,用舒淇的一句話來送給正在減肥的你!你可以把這句話進行留言,提醒自己“胖,就是犯罪!”


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想要有飽腹感,你不能錯過以下這些食物

1,水煮蛋。71千卡/100克

最推薦的當然是雞蛋了。雞蛋屬於蛋白質,且管飽,熱量也不高。兩個雞蛋才143千卡。如果你喝了5杯水,還覺得餓,那就再吃倆雞蛋,絕對不會餓了。

2,紅薯。102千卡/100克

粗糧,飽腹感強。有甜甜的,也有粉粉的,看你買的是哪種了。

3,玉米。112千卡/100克

玉米的熱量也不高,而且是粗纖維。

4,柚子。42千卡/100克

柚子的熱量很低了。現在也剛好是柚子的季節。吃它大半個,熱量也高不到哪去。

5,胡蘿蔔。39千卡/100克

如果你能接受生吃胡蘿蔔,那胡蘿蔔也是一個很好的選擇。

減肥不是一件簡單的事。如果實在忍不住餓,不如吃這些低熱量又管飽的東西,總比去買一大堆高熱量的零食好多了。


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這個涉及到營養學-營養素(宏量營養素:糖類、脂類、蛋白質。微量營養素:礦物質(無機鹽)和維生素。另外有時提起人體所必需營養素時會加上水和膳食纖維/纖維素)


我簡單說下三大營養物質吧:

第一部分 蛋白質

說到蛋白質,不得不重申幾個名詞:氨基酸→肽鏈→蛋白質。(多數健身愛好者應該都聽說過BCAA支鏈氨基酸,下圖非廣告)

簡單講:蛋白質是由氨基酸以“脫水縮合”的方式組成的肽鏈經過盤曲摺疊形成的。我們可以理解為:氨基酸是蛋白質的基本組合單位。【氨基酸可以簡單分為兩類:1.八種必需氨基酸,指人體不能合成或合成速度遠達不到機體的需要,必需由食物蛋白供給!!!我還記得高考前老師教的諧音記憶法:‘攜一兩本單色書來’....2.十二種非必需氨基酸:指人體能簡單的合成,不需要從食物中獲得的氨基酸】

蛋白質是人體組織更新和修補的主要原料。人體的每個組織:毛髮、皮膚、肌肉、骨骼等都是由蛋白質組成,所以說飲食造就人本身。蛋白質對人的生長髮育非常重要。(通常人體在造成重大損傷的時候都需要多補充高蛋白食物,更多為人體吸收)

蛋白質的主要來源,分為動物蛋白質、植物蛋白質。一般來說,動物蛋白質的營養價值比植物蛋白質高。

① 植物蛋白為素食者飲食中主要的蛋白質來源, 素食者長時間食用不完全蛋白質,會發生營養缺乏症,必須兼食大豆蛋白質(大豆含蛋白質高達40%左右,不僅蛋白質含量高,而且質量高)。穀類一般含蛋白質6%-10%,薯類含蛋白質2%-3%。某些堅果類如花生、核桃、杏仁和蓮子等則含有較高的蛋白質(15%-30%)。

總之:為了身體攝取足夠多的氨基酸來合成蛋白質,人們在日常生活中要注意飲食多樣性,植物蛋白搭配動物蛋白,以達到營養均衡。特別是健身愛好者在運動週期中,一定實現食物多樣化,粗糧細糧均衡搭配,動物蛋白合理分配到每一餐,適量攝取植物蛋白,會達到更高效的提升每一餐的營養價值。在這一情況下進行健身鍛鍊,最終表現出來的結果是健身效果明顯提高。

第二部分 脂肪

食物中的油脂主要是油和脂肪,一般把常溫下是液體的稱作油,而把常溫下是固體的稱作脂肪。而在生活中,油一般是食用油的簡稱。脂肪是由甘油和脂肪酸組成的三酰甘油酯,其中甘油的分子比較簡單,暫時忽略不講。而脂肪酸的種類卻不相同。脂肪酸分三大類:飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸。一般來說:動物性脂肪富含飽和脂肪酸(40%~60%),植物性脂肪富含不飽和脂肪酸(80%~90%)。【大家還記得多年前很火的DHA嬰兒腦黃金的廣告嗎?它裡面就是富含不飽和脂肪酸。】

食物中的脂肪的主要來源是烹調用油脂和食物本身所含的油脂。高脂肪的食物有:動物類皮肉(肥肉,豬油等等)、堅果(花生,芝麻,開心果,核桃,松仁等等)還有些油炸食品(USA某些快餐),點心,蛋糕等。低脂肪的食物有水果、蔬菜、瘦肉等等。

食物中的脂肪在腸胃中消化,吸收後大部分又再度轉變為脂肪。它主要分佈在人體皮下組織、大網膜、腸繫膜、和腎臟周圍(後三類可簡單記為內臟脂肪)等處。體內脂肪的含量隨營養狀況、能量消耗等因素而變動。人體皮下脂肪含量大概佔到總脂肪的2/3,不同位置的皮下脂肪儲存量也不相同。


碳水化合物暫時不說了,內容太多了,大家想獲得更全面的營養知識可以:點我頭像➡️關注我➡️查看我以前的文章,裡面講解的很清楚


Benyi趙丹楓

大家好這裡是行走荷爾蒙丿

減肥期間,相信大家都會害怕高熱量的食物,但是自己的肚子卻咕咕叫,嘴巴也癢癢的,想吃點東西。那麼,什麼東西既能飽又可以避免攝入太多的熱量呢?

這就要先介紹一下紅薯了。紅薯又名山芋、紅芋、甘薯、番薯、番芋、地瓜(北方)、紅苕(多地方言)、線苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜、紅皮番薯、山藥(方言)、萌番薯等。

那麼紅薯的含糖量較低,含糖量達到15%-20%。而且紅薯是屬於複合碳水,是一種比較難分解消化的碳水,這可以緩解腸道消化速度,保持腹部持續飽腹。所以說是一種低糖又飽腹的食品。

此外,除了吃容易持久飽腹的食品,還可以改變進食順序。比如每次吃飯要先吃一塊肉來緩解消化,這樣一口肉一口飯就單單比先只吃飯更能持久飽腹很多。在吃飯前也可以喝湯或者喝水來清理腸道,緩解消化。




行走荷爾蒙丿

其實是這樣,如果你想減肥又要吃飽,那麼可以多吃一些優質蛋白,比如牛羊肉,魚蝦等,熱量比較低,蛋白質含量高,還能提高基礎代謝率,增加肌肉。

這只是一方面,最重要的是,你要調整飲食結構,讓攝入小於消耗,製造能量缺口,讓脂肪分解。

你可以多吃吃雜糧粥等,也比較有飽腹感,而且糖分還低,也可以這麼吃。

香蕉加減肥米餅,加蛋白肽,減肥效果好,營養價值高。


職業營養師

可以吃一點飽腹感特別強的食物,比如紅薯玉米等,熱量低還可以讓自己感覺飽飽的不會餓。還有一種方法,我感覺效果特別好,由於我個人比較愛喝湯所以在吃飯前先喝一大碗湯,把肚子喝飽了基本就吃不了多少飯了,湯最好是素湯,但是餓的比較快,所有可以準備些水果,蔬菜啥的,餓了可以去吃。熱量不高,但是不會餓一直都可以吃,適合管不住嘴的小可愛奧。


兔兔的小耳朵i

蛋白質能夠避免陣發飢餓感

科學家很早就發現,富含蛋白質的食物,如瘦肉、蛋、豆類和魚類,能讓人飽腹感更持久。這是為什麼呢?

任何一種食物在通過消化系統的時候,都會促使一種叫做肽YY(PYY,視頻翻譯為酪酪肽)的激素釋放進入血液,當肽YY進入大腦後,會壓制住飢餓信號。會使你感覺到飽腹的時間要長,而蛋白質效果很明顯。

粥羹可以讓你長時間維持飽腹感

在下面這個實驗中,陸軍新兵分為紅黃兩隊,吃相同的午飯。食物分量相同,食材相同,熱量也相同。在下午進行活動結束之後看看哪組先感覺到餓。

黃隊吃:肌肉、米飯、蔬菜和一杯水

而紅隊:

經過2個小時的訓練,對黃隊和紅隊的隊員進行胃部掃描發現黃隊的隊員胃已經縮小了,紅隊的隊員胃還是滿的,4小時後才排空。

原因什麼呢?(兩張gif告訴你)

黃隊:

紅隊:


菲跑體育

答案是米飯🍚和肉為什麼?減肥就是要少吃多餐,7-8分飽即可,晚餐可以不吃主食,但是早餐和午餐必須吃!大家可以在早餐吃雞蛋+奶;午餐米飯+肉(魚)+蔬菜;下午水果餐;晚餐7點前來點蔬菜或是酸奶!


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土豆,雞蛋!白菜!黃瓜~!只要你能堅持~~四個月瘦了75斤


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