對於榴蓮，永遠有涇渭分明、水火不容的兩派。一派是死忠的擁躉，他們視榴蓮為人間美味，不僅吃起來停不下口，光是說起就滔滔不絕，那架勢有時候讓人誤認為是淵博的熱帶植物學家；另一派則認為它的味道臭不可聞，離得老遠就逃之夭夭。少有模糊的中間派，或許只有榴蓮，能讓人們做到如此愛憎分明。
泰國榴蓮未熟即摘，又經過長途運輸，原本的味道盡失，又堆積在不透氣的超市中，聞起來會讓人覺得臭；樹上熟的馬來西亞榴蓮摘下即食，香甜清新毫不損失，而這恰恰才是榴蓮本身的真味。道理就這麼簡單，不過要想切身體會，必須要在最熱的七八月間，也就是榴蓮成熟時造訪馬來西亞。
馬來西亞榴蓮都是成熟後自動脫蒂落地，掉下那刻起，醇香開始消散，故最好在黃金半小時內即食，過了4小時便會出水。馬來西亞榴蓮頂級品種有山貓王、紅蝦和 XO。阿羅街和茨廠街（唐人街）路旁都能找到榴蓮攤，由於酒店嚴禁客人攜帶榴蓮進入，所以最好是選好榴蓮後讓攤主現剝現吃，吃好後向攤主要點水和鹽巴在掏 空的榴蓮殼內調成鹽水服用可以幫助消化，另外把吃剩的榴蓮核用以搓手可以幫助消除手上的味道。
由於榴蓮吃多了容易上火，因此可以搭配作為水果皇后的山竹來平衡一下。按照專家的建議，由於貓山王的口感過於濃郁，並非所有人都受得了，因此可以由淺入深，先嚐試一下D24品種。
想吃榴蓮自助餐可以到吉隆坡的SS2區，10-20馬幣一個人，隨便吃！敞開吃！開到壞的榴蓮扔掉不要！吃到扶牆出去！
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