化療期間的營養指導
在接受化療期間，由於化療藥物的作用等因素，會影響患者的進食。食慾減退是化療最常見的不良反應之一，主要是由於化療藥物的刺激使神經系統對味覺和嗅覺的調節功能產生失調所致。其他因化療而導致影響進食的不良反應還包括腹部飽脹，進食極少量食物即感腹部悶脹不適。化療藥物還可導致消化液分泌減少，使食物不易被消化吸收等。
增加食慾的方法
☆ 少量多餐，每天6〜8餐。
☆ 當有飢餓感時，可以稍微多吃一些。
☆ 與家人和朋友一同進餐，並且儘可能選擇平時最喜歡吃的食物。
☆ 在噁心和嘔吐明顯時，不要強迫進食，尤其避免接觸平時最喜歡吃的食物，以免形成條件反射而日後對這些食物有厭惡感。
☆ 便秘常常是導致食慾不振的原因。如有便秘情況，嘗試多攝入液體食物以軟化糞便；或是增加食物中的膳食纖維含量。高膳食纖維含量的食物包括豆類、堅果類、全麥麵包、新鮮水果及蔬菜等。可以向專業營養師諮詢。必要時，在醫生指導下使用緩瀉劑或糞便軟化藥物。
☆ 適當運動有助於增加食慾，如飯前慢走等。
☆ 必要時，在醫生指導下,服用一些有助消化的藥物。
保持體重
蛋白質是促進傷口癒合及修復創傷的基本原料，可以在飲食中適當增加蛋白質的比例，這些食物包括：
☆ 牛奶、乳類製品。
☆ 脫脂全奶粉。
☆ 酸奶。
☆ 肉類、魚類、禽類。
☆ 豆類或豆類製品（豆腐、豆奶等)。
☆ 蛋類。
☆ 堅果類，花生醬等。
增加食物中的熱量
熱量是保證機體日常活動及維持體重的基礎，化療期間，應保證足夠的熱量攝入，高熱量食物包括：
☆ 高糖食物及黃油。
☆ 堅果。
☆ 蜂蜜、果醬。
☆水果乾。
☆ 蛋黃醬、色拉醬、酸奶油等。
保證足夠的液體攝入
每天應至少攝入2～3升不含酒精或咖啡因成分的液體。在某些情況下，可以適當飲用一些含有熱量的飲料，如：
☆ 水果汁、水果味的軟飲料。
☆ 高糖飲料或運動飲料。
☆ 牛奶或者奶昔。
☆ 湯類。
☆ 冰激凌。
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