文 | 圖 常州海大 俞軍，動保事業部 李朋非
一、江浙地區梅雨期的養殖特點
每年6月中旬到7月中旬，江浙地區會出現連續的陰雨天氣（見圖1）。由於正是江南梅子的成熟期，故稱其為“梅雨”，此階段叫梅雨季節。
圖1 2017年梅雨期歷史天氣
梅雨期在水產養殖上亦被稱為“黴雨”期，持續的陰雨天氣，加之間歇性的暴雨，會對池塘養殖造成較大的影響（圖2），主要表現為：
1、陰多晴少，氣壓低，水體溶氧低；
2、持續降雨，極易引起倒藻，水渾、有機質懸浮較多，水體耗氧加劇，亞硝酸鹽、氨氮等指標超標；
3、降水導致上下水層出現對流，易泛底，底泥中的病原菌會進入水體，呈爆發式增長；
4、水體指標超標、倒藻、渾水、大量的病原菌，會使得魚體產生應激、吃食差、體質差，易缺氧、發病，甚至死亡。
圖2 梅雨期塘口常見問題
二、如何保障黃顙魚安全度過梅雨期？
海大技術服務團隊通過近些年對市場優質客戶的調研，結合已有的大數據分析發現，梅雨期發病率較低或者不發病的塘口，都存在以下兩個特點：
（1）池塘溶氧足，梅雨期間約有80%的時間，池塘底部溶氧控制在3mg/L以上；
（2）投餵管理得當，準確的投餌率加上定期內服保健。
同時，通過大數據調研發現，約70%的養殖戶對梅雨期池塘應該保持底部溶氧充足有一定的認知。但是在投餵管理上，認知差異較大，主要表現為：
（1）投餌率控制不當，控料嚴重，成魚塘投餌率甚至在0.5%以下，認為梅雨期投餵較多容易發病；
（2）沒有定期內服保健的習慣，通常發病才開始內服，預防意識較為薄弱。在梅雨期，很多發病嚴重的塘口，往往是因為投餵管理不當引起的。
而這其中，最主要的原因是內服保健做的不足，或有效性打折扣，導致魚體體質較差，難以承受梅雨期水質環境波動帶來的應激。
三、梅雨期管理不當
會帶來哪些“黴運”？
那我們來看下，梅雨期投餵管理不當（內服保健不足、投餌率偏低）對養殖的影響。以10畝黃顙魚精養塘口發病為例，每天死10斤，週期15天，魚價按6.5元/斤計。
（1）死魚損失：10斤/天×15天×6.5元/斤=975元；
（2）投餌率偏低帶來的損失——控料或發病引起的；
（注：黃顙魚投餌率低於0.5%時，只能維持魚體正常生命代謝，不再生長）；
損失：（525+20）包×1.05斤/包×6.5元/斤=3719元
共計損失：975+3729=4694元，
綜上，梅雨期投餵管理不當，畝損失可能超400元/畝。
四、肝腸利健助力梅雨期
黃顙魚安全“渡黴”
肝腸利健膨化Ⅲ型，梅雨期重點解決黃顙魚“易缺氧、體質弱、消化吸收差”等問題。海大技術服務團隊在梅雨期開展網箱實驗（見表1），重點跟進黃顙魚定期內服肝腸利健後“耐缺氧、強體質、促消化”的效果。
表1網箱基本信息
1、實驗過程
（1）耐缺氧能力對比
以透明玻璃缸盛池塘水，同時加入規格相似的內服組、對照組黃顙魚做耐缺氧能力對比實驗。其中內服組尾鰭部分斷尾作為標記區分，以保鮮膜封口，密閉進行（見圖3），該實驗設兩組平行（見表2）。
表2 實驗魚基礎信息表
同時，記錄魚體開始側翻沉底的時間。以魚體失去平衡作為側翻標準、鰓蓋不運動為死亡標準。
圖3 透明玻璃缸耐缺氧實驗
（2）血液樣本採集
在內服週期結束後，分別採集內服組與對照組樣本，檢測血紅蛋白含量。在內服組內服前、後組間採樣，檢測穀草轉氨酶、谷丙轉氨酶含量，送專業機構檢測。
2、結果與分析
（1）定期內服肝腸利健，耐缺氧能力顯著提升
魚體血液中血紅蛋白的含量反映了血液的載氧能力。通常情況下，規格相似的同種魚體，血紅蛋白含量越高，表明該魚體耐缺氧能力越強。此外，在梅雨期，約70%的塘口會出現亞硝酸鹽超標的情況，高濃度的亞硝酸鹽會將血液中的血紅蛋白（Fe2+）氧化成高鐵血紅蛋白，引起魚體缺氧而死亡。
本實驗結果顯示（見圖4），內服組血紅蛋白含量93.67g/L，較對照組（83.33 g/L）顯著提高12%。
圖4 血液中血紅蛋白含量檢測結果
透明玻璃缸實驗結果顯示（見圖5），兩組實驗結果相同，內服組均存活2尾黃顙魚，對照組存活1尾，定期內服肝腸利健的黃顙魚在同樣的水體環境中，成活率高於不內服的33.3%。
圖5黃顙魚耐缺氧實驗結果
同時，在實驗進行的過程中，發現內服組第一尾黃顙魚側翻、死亡時間較對照組分別平均延遲17、19.5分鐘（見表3）。
此外，由圖6可見，對照組體色相對內服組更為偏黃，表明魚體缺氧程度更高。通常池塘魚發生缺氧浮頭，在存塘量較高的情況下，20分鐘內是急救的黃金時間。
綜合來看，定期內服肝腸利健能增強黃顙魚耐缺氧的時間，能為梅雨期池塘因浮頭或亞鹽中毒導致的缺氧爭取更多的急救時間。
表3 耐缺氧能力實驗過程記錄表
圖6 各組別魚體體色情況對比
（2）定期內服肝腸利健，有效改善肝功能
谷丙轉氨酶、穀草轉氨酶的活性變化是反映肝細胞受損傷的主要敏感指標之一。在正常情況下，血清中轉氨酶活性值較小，當組織中毒發生病變或者嚴重受損時，血清中谷丙轉氨酶、穀草轉氨酶濃度上升或活性突然持續性增強。梅雨期，是出血病爆發的高峰期，出血病死亡主要以肝損傷嚴重居多。
從表4可以看出，內服組在內服後谷丙轉氨酶、穀草轉氨酶活性分別較內服前顯著降低38.29%、23.61%，表明內服肝腸利健後肝功能得到一定程度的改善。
表4黃顙魚內服組內服前、後血清轉氨酶活性變化
注：同列肩標字母不同者表示差異顯著 (P＜0.05)
結合內服前後現場解剖觀察可見（圖7），內服後肝臟改善較為明顯，較內服前
顏色更為紅潤、表面更為光滑。同時，膽囊中膽汁顏色變淺，表明消化更為順暢。
圖7 內服組內服前後肝臟及膽囊的表觀變化
綜合以上兩組結果分析，可認為定期內服肝腸利健能增強黃顙魚血液中血紅蛋白的含量，從而提升其耐缺氧能力；同時，可有效改善肝功能，促進魚體消化吸收，增強體質，提升抗病力。
五、梅雨期使用方法與建議
1、梅雨期內服2個療程，5-7天/療程，可有效增強魚體的耐缺氧能力與提升體質，預防疾病。
2、每包肝腸利健投餵2-3萬斤魚；
3、發病階段與合規抗生素連用效果更佳（注意賣魚時間與休藥期）；
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