在农村最不缺的就是各种野味，尤其是在夏季的时候各种土货又开始和大家见面了。比如说全国人都爱吃的小龙虾，现在的市场价已经达到50元/斤，就算是这样还是有很多人选择去购买，每天城里的街头大排档几乎围满了人，可见大家对小龙虾的喜爱。除了小龙虾之外还有泥鳅、鳝鱼这两种水产品，价格上也非常的高。当然现在农村的蚕蛹也已经上市，又是一道鲜美的土货。
但这些土货都不如农村的这种虫子价格高，它就是农村普遍存在的害虫金蝉。虽然是害虫，现在的农村它可是稀罕物，想抓都很难能够抓到。这种美味相信农村的朋友最常见，在6月下旬的时候开始破土而生。这时候农村有一种开始拿着手电筒在树林里寻找金蝉，过去一晚上捉上上百个不成问题，但现在一晚上能抓到30个就算丰收了。主要的原因还是过去的这些年里被捉光了，自然数量上也就急剧减少。随着数量上的锐减，现在金蝉的市场价也高的吓人。一般农民卖给当地的商贩可以卖到一元一个，如果是卖给酒店的话就是1-5-2元一个。
金蝉有着蛋白质含量非常的高，高达58.58%，且优质蛋白质更有益于人体吸收。同时氨基酸的含量高达46.63%，同时也含有各种微量元素，及时补充人体的各种营养。同时它也有着壮阳和补肾的功效，在防癌和抗菌效果上也非常显著，并且也有着止咳化痰以及降低血压的功效，对于喉咙肿痛、破伤风、明目保肝等效果明显。因此很多人都将金蝉称之为“唐僧肉”，而绿色无污染的特点也让它备受大家的喜爱。
大家是否吃过金蝉，想不想花这么高的价格买回家尝尝？
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