時下，正是桃子、李子、葡萄成熟時節，也是果農豐收的季節。可是巴南區東溫泉鎮獅子村寄生堡組因短短的2公里公路沒有連接到山頂，果農的10多萬斤桃子、李子運不出來，無奈只能讓這些水果爛在樹上、地裡。
為何滯銷?
2公里山道阻斷水果上市路
“我們有10多萬斤桃子、李子運不出來，能不能幫我們想一想辦法，不然水果都要爛在樹上和地裡了。”連續幾天，巴南區東溫泉鎮獅子村寄生堡組的果農給商報熱線打來電話稱，因公路沒有通到寄生堡組的山頂，果農只能肩挑背扛，運輸少量水果到山下，再通過公路運出來銷售。
今年74歲的萬興雲是寄生堡組萬源水果種植場的負責人，種植場成立於2015年12月，經營範圍是種植銷售水果蔬菜等。
他說，果農們當初種植果樹時是滿懷希望，每當桃樹李樹開花時，看著滿山遍野的桃花李花，心裡感到樂滋滋的。
“大家一直盤算著果子成熟了，能賣一個好價錢，但是現在看到那些熟透運不出去的水果掉落地上，有時真想大哭一場，感到對不起那些跟我一樣有夢想的村民。”萬興雲說，主要原因是這些年來修公路的願望沒有實現。
果農鍾世川則噙淚介紹，最近幾年來，果子掛滿樹枝，但他們一直盼望能修條公路到山頂，除運輸外還可以搞農家樂從事生態觀光旅遊，但這種願望一直沒有實現，“我們天天來到果園裡，看著那些爛在地上的水果時，我們急得直跺腳。”
如何解決?
“最後兩公里”有望年底打通
“寄生堡組的村民居住在一座大山上，10戶在山頂，其他村民居住在山下。山頂上種植了80多畝果樹，山下又種植了170多畝果樹。”李富聯說，山下有公路，運輸水果比較方便。但因為山頂沒有公路，只有一條2公里左右的便道，只能靠果農肩挑背扛運到山下，再運出去銷售。
據李富聯介紹，山頂大概有6000多斤桃子，10萬多斤李子。“目前，只有靠果農散賣，還有周邊的市民來採摘。”
“他們的地理條件特殊，為了修一條2公里的道路，要置換其他村較多的土地，協調起來困難。”他說，目前，東溫泉鎮政府正在規劃修建一條東溫泉繞景公路，這條公路2018年底就能通車。繞景公路剛好離寄生堡組山頂水果園不遠。因此，修建繞景公路時，將修通到寄生堡組山頂公路，以後果農銷售水果以及搞農家樂從事生態觀光旅遊，將更加方便。
怎樣營銷?
群策群力做大規模做靚品牌
從樹上掉下的果子令果農痛心不已
“主要是我們這邊的李子缺乏知名度和美譽度，瞭解的消費者少，只能當普通李子銷售，價格提不起來，銷售主要以散戶肩挑自己銷售，造成了量少，滯銷多。”
重慶工商大學產業研究院教授駱東奇說，寄生堡組的水果事件，從表面看是客觀原因造成的，深層次還是主觀原因。果農的思想還停留在“酒好不怕巷子深”的觀念上，認為只要種出品質好的李子，不怕賣不去出。果農應該解放思想，做好營銷和推銷自己的方案，讓批發商有足夠的理由主動上門收購，消費者自己上門採摘。而不是把水果的銷售全部寄託在一條道路上。
駱東奇說，從全國水果市場供需關係來看，水果市場需求處於供大於求的關係，這樣“酒好也怕巷子深”。那麼無論是李子、桃子，還是臍橙、柚子、廣柑等重慶特產水果，就必需樹品牌，重營銷。在政府各級部門主導，種植大戶、協會、農業公司配合，走一條良性循環的發展道路。
市農委副主任陳勇介紹，全市種植李子面積75萬畝，栽培品種以巫山脆李、歪嘴李、脆紅李為主，成片商業化種植平均畝產值達1萬元以上，成為全市僅次於重慶柑橘的第二大水果。政府部門應通過各種研討會、交流會、採摘節、對接會等活動，將國內眾多水果科研、種植推廣及銷售的專家和單位聚集在一起，能為全市水果產業的發展搭建了良好的學習和交流平臺，同時也必將有力促進全市水果產業的進一步發展。對水果做大規模，做靚品牌，促進融合，提高品質作出貢獻，還能推進全市水果產業的健康發展。
果香也怕巷子深 看看暢銷水果的營銷訣竅
品質
消費者：歪嘴李好吃路遠也去採摘
渝北統景鎮印合村的歪嘴李因果實較大，果形圓，肉質脆嫩化渣，離核，十分受消費者歡迎。7月1日主城區很多市民開著私家車來到印合村採摘歪嘴李。
批發商：水果越有名越好銷售
重慶雙福水果批發市場老闆譙恩深，每年到了李子成熟的季節都很忙。每年從他手裡批發出去的李子達到20萬斤。
他說，重慶有很多特產的李子，如渝北的歪嘴李、仙桃李，巫山脆李，北碚的脆紅李，綦江的布朗李，合川的皇池李，萬州的青脆李……“現在水果市場需求是供大於求，沒有特色，沒有品牌，不好銷售。”譙說，水果越有名，品質越好，越好銷售。批發商也越喜歡，有時價格高一點都願意上門收購。
重慶菜園壩水果市場水果批發商張蜀山說，每個季節都有新鮮水果上市，好的水果批發商最喜歡。“好的水果一是要有名，品牌過硬，品質好，二是會營銷。”他說，比如說到西瓜，大家都喜歡寧夏西瓜，說到李子大家知道巫山脆李，說到芒果，大家都知道泰國青皮芒，還有沙田柚、梁平柚等。這些水果推銷自己最得力，銷售越好。
生產商：打造自己的特色品牌
梁平柚曾是中國三大名柚之一。去年梁平柚種植面積15萬畝，總產量9萬噸，總產值約4億元。
重慶天農八部農業科技有限公司（以下簡稱“重慶天農八部公司”）負責人肖章勇說，他透露他種植的梁平柚，是國內第一個果樹實現RFID溯源的產品，也是第一個同時建立電商平臺、定製平臺、拍賣平臺、溯源平臺的產品。
重慶天農八部公司將果樹標籤記錄了柚樹的樹齡、戶主、經緯度、海拔高度、大概產量，以及何時施肥、何時修枝等信息，讓消費者一眼就能看清楚。除了可追溯，柚子的價格還以樹齡來定。線上銷售的柚子大多以6個為一包，分為30年、50年和100年樹齡結下的果實，售價分別為128元、198元和298元，100年樹齡的柚子樹所產的柚子一個要賣近50元。
營銷
渝北歪嘴李奉節臍橙梁平柚咋營銷的？
奉節臍橙、梁平柚、江津廣柑、忠縣柑橘、合川枇杷等重慶特產水果，不僅重視樹立品牌，政府還在用心做營銷、推廣自己的特產水果。如合川創建了“中國枇杷之鄉”，樹立古樓枇杷品牌，奉節臍橙獲得“中華名果”稱號，奉節被稱為“中國橙都”等。
陳站長說，渝北區在這方面做得比較好，渝北區的特產水果種植面積大約5萬畝，有渝北統景梨橙、歪嘴李、興隆楊梅等。“我們沒有讓一斤水果滯銷，都是通過政府搭臺果農唱戲，讓水果找到銷售出路。”他說，比如渝北的歪嘴李，每年3月份組織李花節，6月份組織採摘節。
去年12月15日，奉節臍橙舉辦全國產銷對接會，奉節縣主管領導向來自全國各地40餘家知名企業代表、20餘名全國各地大型經銷商代表推銷奉節臍橙。
梁平為了推銷梁平柚，每年11月舉辦重慶梁平採柚節，現在已經連續舉辦了九屆，採柚節現場還有關於柚子的攝影展，評選柚王等活動。
“我們對梁平柚的營銷是精準定位，線上瞄準高端人士及年輕消費者，線下實體店選擇主城區、成都、武漢、貴陽等大中城市作為突破口，以水果批發市場、農貿市場、人口稠密的專營店等短租快銷。”梁平農委負責人說，通過電商平臺快速銷售。
吳小平葡萄是咋“熟”的？
重慶人提到葡萄，首先想到的是吳小平葡萄。“吳小平的葡萄熟了”的廣告語已經深入人心。最近，這樣的巨幅廣告牌又出現在內環。
最近幾天迎龍吳小平葡萄基地迎來了很多現場採摘的市民。“從2015年開始，我們每年都要來採摘兩次，一次採摘給自己吃，一次寄回山東老家，讓父母也嘗一嘗。”在迎龍吳小平基地葡萄，從兩路來採摘葡萄的莫海鵬說，他在2008年讀大學期間就知道了吳小平葡萄。“那個時候到處是吳小平的葡萄熟了的巨幅廣告牌，多看了幾眼就能記熟了，然後還會上網查一查，這個葡萄到底咋樣。”他說，工作後，看到葡萄熟了，心裡就會想到“吳小平的葡萄熟了”的廣告語，然後就會去現場採摘。
他介紹，種出好葡萄只是事業成功的一半，如果沒有消費者購買你的葡萄，讓批發商來銷售葡萄，再好的葡萄都是空話。
吳小平說，他從2004年開始，每年6月，解放碑、南坪、陳家坪等車流、人流密集的地段，都可以看到“吳小平的葡萄熟了”這樣的巨幅廣告牌。還選擇在人流密集區放戶外廣告，可以增加產品的曝光率，吸引客戶的眼球，讓他們在潛意識中對自己的葡萄品牌有了印象，自然潛在的客戶就有了。
“現在我都不打巨幅廣告牌了，今年在內環看到的巨幅廣告牌，是批發商打的。大家到了葡萄成熟季節，都會來採摘。”他說，像重慶的特產水果，一要重品質，二要重營銷。像他現在僅迎龍基地的20萬斤葡萄，批發商佔60%,市民佔40%。
萬興雲等村民挑著剛採摘的香桃下山
物流
主城市民24小時吃到巫山鮮脆李
7月2日上午10時，北碚富民小區的毛俊波收到了5公斤從巫山通過順豐快遞送到手裡的巫山脆李。“我是7月1日上午下的定單，只要了24小時，我就吃到了新鮮的巫山脆李，真的沒有想到這樣快。”
他說，這幾天新聞天天報道巫山脆李豐收了。“以前我不知道有巫山脆李這種李子，看到新聞後在網上查了一下，才發現巫山脆李是中華名果，然後在網上定購了兩件5公斤，先嚐嘗味道。”品嚐後，毛俊波說，味道巴適。
巫山與順豐合作打通物流通道
巫山農委負責人表示，任何水果，沒有推廣和銷售渠道，消費者不知道，再出名都是空話。巫山脆李品種好全國都出名。去年巫山脆李種植面積達到20萬畝，年產量8萬噸，產值達8億元。預計今年產量將達到10萬噸、實現產值10億元。
“政府每年都會組織多場李子的營銷活動，讓全國各地水果經銷企業、行業協會代表、縣內脆李生產種植大戶、電商企業、物流企業等一起出謀劃策，推銷巫山脆李。”這名負責人說，比如3月的李花節、5月的巫山脆李產銷對接會，6月的脆李產業發展交流會等，這些活動都是圍繞李子進行的。
今年，巫山和順豐合作，通過順豐將最新鮮的巫山脆李送到消費者手裡。
“巫山遠離主城區，交通不便，讓消費者上門採摘不現實。”這名負責人說，他們通過和順豐合作，順豐提供3架專機，180噸/日的散航資源儲備，35條冷運幹線，提供2900餘個流向的物流服務，實現118個城市當天寄次日到，321個城市48小時到達。
忠縣農委負責人介紹，忠縣從線上線下推銷忠縣柑橘。比如成為全國柑橘價格形成中心、科技研發中心、會展貿易中心和物流集散中心。建立柑橘電子交易、競價拍賣交易和現貨交易“三大平臺”，形成全國柑橘交易中心。建設全國最大的柑橘交易中心和全國最大的橙汁加工原料種植基地和全國一流的柑橘加工基地。還全力打造派森百、鮮果集“忠州橙汁”品牌。
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