出品 | 洛陽吃貨團
洛陽的夏天是由串串組成的
或是燒烤，或是涮鍋
但大仙卻偏愛冷鍋串串
不燙不熱不用烤
是專屬夏季的“麻辣盛宴”
冷鍋串串雖然有“冷”字
串串依然是熱的
只是那口“鍋”比較冷
大仙蒐羅了洛陽最地道的8家冷鍋串串
絕對不可錯過！
1
| 蜀錦香廁所串串 |
廁所串串是成都極具特色的美食之一。餐廳面積很大，牆上畫滿了川劇臉譜，就餐環境乾淨舒適。
鍋底有冷鍋和熱鍋兩種，只要你喜歡，擼個一年四季都不是事兒！串串數量近百種，葷素一律0.7元/串，新鮮衛生。
冷鍋串串也是現選現做的，湯底和料碗的味道都非常正宗，辣度和麻味也剛剛好，很有四川的感覺。
除此之外，店內還有許多特色小食。比如豬腦花、火鍋粉、紅糖滋粑、冰粉、兔腦殼等等，個個都好吃到停不下來！
地址：展覽路泉舜購物中心4樓東南角
人均：45元
2
| 卿掌櫃廁所串串 |
雖然聽名字會讓人浮想聯翩，但這絲毫不影響吃貨們對美食的嚮往。
串串有冷熱鍋兩種選擇，光看著就讓人食慾大開，聞著飄香四溢的紅油味兒，更是垂涎欲滴！
一家成都風味的串店，怎麼能少了小吃？鴨腸、腦花、火鍋粉……光看著就食慾大開，味道上各有千秋，極具地方特色。
就算今天是推薦冷鍋串串，我也要為紅糖餈粑瘋狂打call！軟糯香甜的口感任誰也戒不掉，一吃就上癮~
地址：厚載門街與展覽路交叉口北50米路東
龍門大道與太康路交叉口西100米路北
人均：40元
3
| 康二姐串串香 |
康二姐的美名早已廣為人知了，剛開業時幾乎日日爆滿，吸引了無數吃貨。現在雖然人沒有以前多，可晚上仍舊門庭若市。
冷鍋串串的最大特點就是不用自己煮，最適合夏天了有木有！不用面對鍋上的熱氣，簡直棒呆！
串串份量不多，拿上一大把，一不留神就會吃光。大仙最愛香嫩的牛肉和小香腸，還有Q彈鮮爽的龍蝦丸。
就算沒有湯底，串串也不負四川盛名，仍舊辣到飛起！推薦寶寶們可以點份冰粉，既能消暑，又能解辣，美滋滋~
地址：西工區凱旋西路拐彎處
人均：40元
4
| 成都瓜串串 |
瓜串串主打冷鍋串串，店裡也經營冒菜，這對於一個人吃飯的吃貨非常有吸引力，誰說自己就不能吃串串的！
即使是成都風味的底料，串串吃起來也剛剛好，麻而不木、辣而不燥，搭配小料簡直爽到沒朋友！
菜品質量很好，一些需要提前入味的肉類，老闆堅持每天醃製，絕不在市場上買現成的，菜品也是當天採購，以確保新鮮。
地址：中州路與解放路交叉口向南30米路東
北大街與治安街交叉口東100米路南
人均：50元
5
| 成都庾記廁所串串香 |
雖然是家街邊小館，但味道卻毫不遜色，是正宗的四川風味，而且正好符合廁所串串的名號。
做好的串串用砂鍋裝盛，持續保溫。串串種類也挺多的，推薦黃喉、毛肚、小臘腸等，煮出來非常入味。
初次來的話建議選微辣鍋底就好，不然怕你受不了！小料是自主搭配的，配上香油蒜泥特別香，店裡還有酸辣粉哦~
地址：義勇東街與建安路交叉口向西50米路南
人均：30元
6
| 胖娃火辣串串 |
胖娃串串開業也有兩三年了，店內不光有冷鍋串串，還有烤餅、小龍蝦和特色小菜，種類豐富。
無論是串串還是小菜，地道的麻辣風味永遠在線。鴨血、雞爪、火鍋粉，每一道都讓人慾罷不能！
店內最辣的可能就是它了！雞爪滷製的十分入味，辣味已融入到了骨頭裡，外部還撒了些辣椒，口感軟糯Q彈，鮮辣過癮！
地址：麗春西路與銀川路交叉口向西150米路南
人均：30元
7
| 銻鍋串串 |
餐廳店面不大，但裝潢很有川渝風情，內部環境乾淨衛生，價格也很實惠。串串6毛/串，鍋底免費。
涮都不用你動手，懶癌必備！串串是煮好後才端上桌的，不夠吃還可以添。
串串種類豐富，推薦掌中寶、小臘腸、五花肉等，串串煮後非常入味，配上紅油和芝麻，味道特別香！
除了串串，店內的特色川味小吃也極具人氣！強烈建議寶寶們組團去吃，這樣就可以一口氣吃個全家福，不費勁！
地址：麗春路與麗新路交叉口向南300米路東
人均：47元
看了這麼多家冷鍋串串
口水已經止不住了
趕快約上小夥伴走起吧
在洛陽擼串
就選最正宗的冷鍋串串！
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