对于农村种地来说最主要的就是肥料，有这样一种说法，“种地不上粪，好比瞎糊混”，可见肥料对于庄稼的长势起到了至关重要的作用。作为农村人来说对于各种肥料最为了解，什么时候用什么样的肥都有着许多的讲究。
农村里对于肥料有着诸多的尝试，从来不错过任何一个收集肥料的机会。燃烧后的草木灰就是上好的肥料，做饭后剩下的灰也都被保留了下来，到了一定的量后就会运送到地里面。一些石灰，做豆腐的卤水，甚至硫磺等也都能作用到地里面。当然最常用的还是各种家畜的粪便，记得小时候有专门的拾粪人，道路里遗留下来的各种牲畜的粪便都会收集起来做肥料。
最主要的肥料来源是人们养殖的家畜，掺杂上秸秆发酵后就可以用到地里面。俗话说“穷不离猪，富不离书”，每家每户都会养殖一些家畜，可以说这是一个良性的生态循环。地里多打粮食，能喂养更多的牲畜，村民能挣更多的钱。不过随着农村变化，这样的方式逐渐逐渐被淘汰了，九十年代开始农村个体养殖就开始逐渐减少了。
农家肥最终被工业化肥取代，化肥的肥力强劲见效快，地里打的粮食也是过去的几倍。可以说农村人们能吃饱饭到有余粮就是化肥的功劳，农村种植过程中基本上已经离不开了化肥，而农家肥基本已经没有人在使用了。到现在化肥的种类也是五花八门，从过去的氮磷钾等已经发展出来了数十上百种各类功效的肥料。可随着而来的一个问题日益凸显，大量的使用化肥，导致土地板结严重，地力持续的下降，若不用化肥以后，地里面基本打不出来粮食。
增加地力最好的办法就是使用农家肥，农家肥虽然见效缓慢但肥力持久。但农村里基本没人养殖牲畜了，想要使用农家肥只能通过购买，无疑增加了种植的成本。这时候秸秆还田出现，早在十年前并不被人们所看好。一则农村大都还烧火做饭，二来秸秆还田后许多害虫增加。而随着秸秆还田的技术越来越普及，已经被人们所接受，对比以前的土地质量确实有了很大的改善。
到现在农村里为了提高一些高经济农作物的品质和产量，对于肥料有了更高的要求，底肥和追肥一并使用。村子里面不少人用一些霉变的粮食代替农家肥做底肥，肥力和价格对比起来都相差不多，并且更为安全。其实粮食做肥料早就有了，听老人讲，过去的时候人们会把芝麻炒熟当肥料撒到地里面，只是这样的方法太过于浪费，已经很少能见到了。
农村使用肥料的变化也是农村的发展史，人们在不断尝试中寻找的出路，以适应现在日新月异的变化。
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