快醫君發現生活中經常能“軟化血管”的有兩種飲品：醋和紅酒。在軟化血管之前，先來了解一下我們為什麼需要軟化血管。
醋當藥喝，哭笑不得
為什麼需要軟化血管，因為怕動脈硬化，所以快醫君先要簡單說明一下動脈硬化的問題。動脈硬化是我國常見的老年病，是老年人死亡的主要原因之一。動脈硬化指人體動脈血管壁發生脂肪沉積、細胞變形、纖維化等問題，導致動脈彈性減弱，血管壁增厚，管腔狹小。如令人心悸的冠心病，其罪魁禍首就是冠狀動脈硬化，此外腦動脈、腎動脈等部位不同的硬化都會引發嚴重疾病。
動脈硬化
據統計，40歲以上的人群中，60%以上動脈血管都存在斑塊，這便是喝醋的根源。硬化的動脈斑塊主要是由鈣和脂肪組成，而稍有化學常識便知道，醋能溶解鈣，所以就出現了喝醋軟化血管的“傳說”。
科學嗎？當然不，試想醋能直接進入血管嗎？醋雖然是弱酸性液體，但直接進入的是胃部；況且人體的自我調節機制根本不允許我們的血液酸鹼度任意改變，既然血液的酸鹼度都改變不了，何談軟化斑塊。
醋
這裡再普及一個知識，人體正常的血液酸鹼度範圍在7.35-7.45。一旦偏離範圍，溶不溶斑塊就不再是問題了，性命都難以保證！另外，空腹飲醋，會使胃口不適；嚴重者會腐蝕消化道、灼傷粘膜、食道。
高雅的飲品，華麗的忽悠
紅酒更厲害了，不僅能軟化血管，還能降血脂。而且紅酒中含有的特有物質——單寧，經過研究，驗證確實對軟化血管和降低血脂有效。
這裡快醫君又要科普了，單寧為何物。單寧，多酚類物質，在釀造中主要來自葡萄籽、葡萄皮和葡萄梗，被稱為葡萄酒的靈魂，支撐著每一款葡萄酒的口味層次。單寧我們感覺的到嗎？當然，喝紅酒時那個澀澀的感覺就是單寧。它是一種強氧化劑，可以抑制體內的酪氨酸酶和過氧化氫酶、還原黑色素，比維生素的抗衰老能力強幾十倍。
葡萄籽富含單寧
然並卵，關鍵在於量。不同的紅酒單寧含量是不同的，而且絕大多數飲酒者也不是日日必飲，所以單寧的攝入量遠沒達到軟化血管的保健作用；另外，伴隨著單寧的攝入，人體攝入了更多的酒精。於是各位知道了，酒精乃是各種慢性病、常見病，尤其是癌症的罪魁禍首之一。
所以，真正拯救動脈的還是自我調節和好習慣的養成。
戒菸：抽菸，百害無一利；
預防三高：通常，動脈血管硬化是高血糖、高血壓、高血脂的併發症；
控制體重、進行體育運動：還是對體內血脂的控制，此外運動可有效排出多餘膽固醇，促進血液循環，真正有效提升血管彈性。
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